孫大媽欣然應允,手把手教李陽。李陽學著孫大媽的模樣,把餡料放入笸籮,悄悄閒逛。可一開端,他老是把握不好力度,元宵不是裹得不均勻,就是搖散了。孫大媽在一旁笑著鼓勵:“彆焦急,漸漸來,多試幾次就好了。”
李陽拿起兩片粽葉,學著孫大媽的模樣嘗試包粽子,可粽葉在他手中卻老是不聽話,不是漏米,就是綁不緊。孫大媽在一旁耐煩指導:“孩子,粽葉要如許折,米不要放太滿,繩索要繫緊,不然煮的時候粽子會散開。”
“孫大媽,這元宵太好吃了!”李陽讚不斷口。
日子如潺潺溪流,緩緩淌過四合院的每一寸地盤。李陽在餬口的磨閤中,垂垂適應了四合院的節拍,而即將到來的傳統節日,又為他的餬口添上了一抹濃墨重彩的奇特性采。
大師紛繁為他鼓掌,秀蘭笑著說:“李陽,你學得真快,下次必定能包得更好。”
他曉得,端五節不但是為了記念屈原,更是包含著人們對安康、安然的祈願。這些傳統風俗,承載著中華民族千年的汗青和文明,是一筆非常貴重的財產。
大師圍坐在一起,一邊吃著元宵,一邊分享著餬口中的趣事。小順子眉飛色舞地講著他在集市上看到的別緻玩意兒,建國則不時插幾句渾厚的笑話,逗得大師哈哈大笑。李陽看著這其樂融融的場景,心中湧起一股暖流,這是他在當代從未體味過的節日暖和。
孫大媽笑著停動手中的行動,耐煩解釋道:“孩子,這元宵和湯圓可大有辨彆。湯圓是包出來的,把餡料包進糯米麪團裡就行;元宵呢,是搖出來的,得把餡料切成小塊,在放了糯米粉的笸籮裡來回搖擺,讓糯米粉均勻地裹在餡料上。味道也有些分歧,你待會兒嚐了就曉得。”
孫大媽對勁地點點頭:“真不錯,學得挺快。等元宵煮好了,讓大夥都嚐嚐你的技術。”
看完花燈,大師意猶未儘地回到四合院。院子裡,孫大媽已經籌辦好了煙花。小順子鎮靜地拿起煙花,撲滅引線。刹時,五彩斑斕的煙花在夜空中綻放,照亮了全部四合院。孩子們喝彩雀躍,大人們也暴露了幸運的笑容。
吃完元宵,大師決定一起去街上看花燈。一起上,人潮湧動,熱烈不凡。各式百般的花燈掛滿了大街冷巷,有栩栩如生的植物燈,有外型精彩的宮燈,另有報告著神話故事的人物燈。李陽被麵前的美景深深吸引,彷彿置身於一個夢幻的天下。
而後不久,端五節也接踵而至。四合院的女人們早早地聚在一起,籌辦包粽子。李陽像前次一樣,主動參與此中。他看著孫大媽諳練地將粽葉折成漏鬥狀,放入糯米、紅棗和五花肉,然後用繩索緊緊捆綁,行動一氣嗬成。
傍晚時分,夜幕緩緩來臨,四合院被大紅燈籠的暖光覆蓋,到處瀰漫著溫馨與歡樂。孫大媽把煮好的元宵端上桌,熱氣騰騰的元宵披髮著誘人的香氣。李陽迫不及待地夾起一個,放入口中,軟糯苦澀的口感刹時在舌尖散開。
大師都為建國的聰明才乾鼓掌,建國有些不美意義地撓撓頭:“我也是瞎猜的,之前聽彆人說過近似的。”
秀蘭臉頰微微泛紅,輕聲說道:“這都是跟我奶奶學的,每年元宵節,我們家都要貼窗花,寄意著吉利快意。”