一個財主問躺在沙岸上曬太陽的漁夫：“這麼好的氣候，你為甚麼不出海打漁？”

巴西南部地盤肥饒，草木富強，牧場浩繁，是以本地烤肉最具甘旨；而東北地區人們的主食是木薯粉和黑豆；彆的地區的主食則是麵、大米和豆類等；蔬菜的消耗量以東南部和南部地區居多。由此可見，美食分區較著也是巴西美食的一大特性。

而很有特性的是，本地烤牛肉不加調料，隻在牛肉大要撒點食鹽以免喪失原質香味。炭火一烤，牛肉表層油脂排泄，內裡焦黃，內裡鮮嫩，有一種特有的香味。巴西燒烤代表了實足的拉丁風情，不拘一格，生機四射。固然初來乍到，很難有機遇晤證篝火烤肉的原始風味，但在巴西大多數都會的街頭，你都能找到牆上掛著曠達壁畫，高大威猛的侍應生不竭穿越身邊的貪吃聚地――巴西帥哥高舉著長長的烤肉叉，大塊大塊的牛肉串在叉上，帥哥手起刀落，你的盤子就裝滿了美食。

裡約熱內盧狂歡節在巴西最負盛名：範圍昌大的桑巴舞遊行中，一輛輛車身長達10米的彩車打頭陣，車上裝載著高音喇叭，車頂上鼓手敲出震耳欲聾的歡樂鼓點，歌手引吭高歌，桑巴舞蜜斯高高在上，扭動腰肢，跳著歡暢的桑巴舞。把本身打扮得千奇百怪的人群簇擁在彩車前後，一邊高歌一邊跟著節拍跳著桑巴舞。汗水劃過他們的笑容和把臉塗花了的油彩，但不管男女長幼、貧困或富有，這類個人的歡愉以一傳十，日夜不竭。

如許的故事想必就產生在巴西8000千米連綿的海灘上。“樂在當下”，是最令巴西人推許並樂在此中的餬口哲學和存在體例，而海灘，恰是這類隨性態度的標簽式載體。

彆的，巴西是天下上最大的咖啡消耗國之一，也是天下三大咖啡產地之一。咖啡是大多數人喜好的飲品，本地人飯後閒談時喜好喝一杯濃濃的、加方糖的黑咖啡，另有一些人愛喝馬黛茶。

更加獨特的是，亞馬遜河上遊由黑河和索利芒斯河構成，索河河水為黃色，黑河河水為濃咖啡色，因比重、流速分歧，兩河在瑪瑙斯（巴西馳名旅遊都會，亞馬遜州首府）四周交彙，構成一條長達數十千米的分邊界，黑黃清楚，互不相犯，成為本地的一大景觀。

巴西烤肉可謂一品國菜，是極其支流的風味菜，每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。巴西烤肉首要以烤牛肉、火腿腸等為主，刷過醬汁的原質料被串在一個特製的器具上，放到火上翻烤，炭火“劈劈啪啪”躥出火花，食品跟著火勢翻轉，刷上油後，垂垂閃現金黃光彩，未等上桌，撲鼻的香氣早已令你胃口大開。

一個故事被報告過很多遍――

因為巴西人大多數信奉上帝教，是以，這裡教堂浩繁且各具特性。位於都城巴西利亞的巴西利亞大教堂，遠觀像是一個龐大的玻璃罩子扣在地上，但走近一看，這個龐大的玻璃罩子上麵，竟然是一個一樣龐大的教堂。有人說它外型獨特，像一把傘，像羅馬教皇的圓形帽，也似印第安人的茅舍。它冇有凡是的高尖屋頂，隻要16根拋物線狀的支柱支撐起教堂的穹頂，支柱間用大塊的彩色玻璃相接，遠瞭望去如同皇冠。