老爺爺接過剛出鍋的蔥包燴，咬了一口，然後豎起一個大拇指，“這錢我得給了！好吃！”

之前每次遇見的時候，都會很有規矩地打號召，也說過諸如“感謝盛教員幫我mm補課”“盛教員替我感謝奶奶，老是照顧我們一家，實在是太不美意義了”如許感激的話。

唐苗聽到姐姐的話，趕緊在蔥包燴上咬下大大的一口，含糊不清地說道，“我吃、我吃還不可麼――”

唐芋心中歎了口氣, 固然說曉得八十年代絕大部分的家庭都是如許節流著過日子, 但是看到唐苗連一毛錢的蔥包燴都捨不得本身吃，還是有點心疼，“吃吧, 我算過本錢了，也就五分錢。”

唐苗拿著鉛筆，在草稿紙上寫寫畫畫，很快就算好了。

唐芋固然做蔥包燴的技術過關，但是出來擺攤之前，還真冇想到會碰到如許的困難――一群人在她麵前嘰嘰喳喳的喊著，聲音疊在一起，她根本分不清哪句話是誰說的。

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“啊呀，我不要蔥。”

被叫做標緻阿姨的中年女人成果蔥包燴以後，噗嗤一聲笑了，“小女人腦筋很好用啊，這麼多人同時說話，你都能記得清清楚楚的。”

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唐芋笑道，“不感覺味道很熟諳嗎？”

唐芋對勁地點點頭，冇想到mm的舌頭還挺靈的。這個醬的確是照著外公留下來的菜譜調的，外公以往做一些菜的時候也會用如許的醬。

盛鶴年自從當了教員以後，非常重視本身的一言一行，已經好幾年冇有說過一個臟字。但是明天他實在是忍不住。

蔥包燴是杭城的傳統小吃、早點食品，很多人也不圖它有多麼好吃，不過是早上在家冇空做飯，買上一個填填肚子。蔥包燴從小吃到大，味道再熟諳不過了，還能吃出甚麼花腔來？

唐芋也不曉得現在彆人家都賣多少錢，“還行吧，隻要味道好就不愁賣。”

在乎代價的人就不買了，獵奇味道的留下買一個嚐嚐。一個老爺爺站在中間等著蔥包燴出鍋，和唐芋開打趣，“小女人你呼喊的話算不算數？我感覺不好吃，真的能不給錢？”

一群人圍著大平鍋嘰嘰喳喳地喊――

主顧是一波一波來的，人多的時候需求等上兩三鍋，人少的時候攤位前空蕩蕩的一小我也冇有。

明天唐苗路過廚房的時候，正都雅見姐姐在醬裡加了好幾種調料，然後不斷地攪拌。

幸虧唐苗站在一邊，很快就適應瞭如許的節拍，一邊幫著唐芋收錢，一邊在中間指導唐芋，“這個不放蔥、這個烤核心、這個甜醬辣醬一起刷……左一給老奶奶，左二給帶帽子的叔叔，左三給標緻阿姨……”

唐芋斬釘截鐵地說道，“算數！”

唐芋也為本身刷了一個辣醬的，一口一口地咬著吃，但是臉上的神采非常安靜，乃至眉頭微微皺起，正在儘力咀嚼著味道，思考另有那裡能夠改進。

唐苗趕緊說道，“姐你吃吧，我已經飽了。”

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固然第一天出攤，用的麪粉、油、蔥、雞蛋這些全都是從家裡拿的，冇有費錢買，但是出攤久了，這些可都是要費錢買來的。

“來，蔥包燴好哩，蔥包燴吃哩！”

看來外公留下的菜譜秘笈，真的有其奇異之處。

蔥包燴在平底鍋裡的時候是不能遲延的，不然火候就不對了，但是唐芋能夠在砧板上略微磨蹭那麼一會兒。