蒼茫的天涯是我的愛
葉程當著柳蘇的麵彈了一下夏禾的腦袋說:“當然是玩耍了。”
“走吧,明天早晨給你們做魚頭豆腐湯,讓你們嚐嚐本身的辛苦勞動。”柳姨笑著說。
徒弟目不轉睛地盯著鍋內,仰仗著經曆與靈敏的察看力,判定著凝固的程度,適時調劑著點兌的速率與劑量,隻為那恰到好處的凝固結果。
“小程,讓我玩玩。”夏禾也隻是在網上看過實際上也還冇有玩過。
石膏水如靈動的絲線,剛一打仗豆漿,便敏捷在乳白的豆漿中暈染開來,構成一片片奧妙的波紋。
以後便是要給豆漿洗個熱水澡。
完了,這哪是開車呀,葉程看著瘋掉的三個女人,不由扶額感喟。
“哦,好。”
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徒弟的手沉穩而有節拍,或高或低,或急或緩,將凝固劑均勻地融入豆漿的度量。
這位守門人雙手穩穩地握住濾網兩側,微微閒逛,豆漿便如精密的水簾般淅淅瀝瀝地落下,會聚鄙人方的容器中,而豆渣則留在了濾網之上,構成一層略顯粗糙的殘渣層。
……
夏禾和夏雨一起去到葉程麵前,把他趕走。
綿綿的青山腳下花正開
夏雨本來還想問這是乾甚麼的,但是見到幾人都是專注的看著,也就不再說話,持續當真旁觀。
徒弟把這些豆腐給葉程他們裝好後,便去中間的磨坊持續幫手。
“當然是請你們吃這小鎮裡的特彆,好不輕易來這一趟,已經完成了首要的任務,那麼主要的任務還冇有完成呢?”
那漿液帶著豆子的暗香,在氛圍中敏捷滿盈開來,這讓兩人感覺儘力也冇有白搭,比及兩人累了,這個重擔就又丟給葉程。
夏禾摸著腦袋一臉無辜的看向葉程。
接著,用大勺把豆花謹慎地舀進模具,豆花如疏鬆的積雪,乖乖地在棉布上堆積。待豆花裝滿,徒弟把棉布四角細心收攏,緊緊覆蓋在豆花上。
葉程眼看要頓時到吃午餐的時候,柳蘇還冇有表態。
豆漿在鍋中曆經了充分的熬煮,跟著溫度的精準掌控,豆漿的沸騰垂垂趨於陡峭,此時,豆在鍋中微微閒逛,大要呈現了細緻的泡沫。
隨後,在模具上方緩緩安排一塊沉甸甸的木板,木板紋理清楚,像是經曆了好長時候,到處流露著光陰的陳跡。
“葉程你乾甚麼呢,打小夏乾甚麼。”柳蘇立馬出聲怒斥。
濾渣過程中,氛圍裡滿盈著濃烈的豆香氣味,比之前的推磨時的更加濃烈,更加純粹。
柳蘇持續對著兩女說:“早上說過來帶你們來玩呢,如何會食言呢。”
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又在木板上壓上幾塊大小均勻的石塊。
“不過頓時到午餐的時候了,我看了這家小鎮上最馳名的是沙鍋,以是我想帶你們一起去吃沙鍋,小夏,細雨,你們如何想的。”
悠悠的唱著最炫的民族風
做豆腐的徒弟微微眯眼,細心地核閱著豆漿的狀況,用手悄悄感受著上方的熱氣,判定著豆漿是否已經做好了驅逐關頭第四步——注漿點兌的籌辦。
但跟著時候推移,在重壓之下,豆花垂垂緊實,清液淅淅瀝瀝地流淌而出,順著木框邊沿滑落,滴答滴答地落入接液的桶中。