豫南的夏天雨水下的是很充沛的，阿成當時候都是一邊在小河溝內裡沐浴，一邊在小河溝四周的人家菜園內裡摘兩個黃瓜或者番茄。一猛子紮進水內裡以後，順帶的就給黃瓜或者番茄洗了。那種清脆的黃瓜剛吃到嘴內裡的，有一種清冷感受。 的確是人間的甘旨。 番茄也是一樣的事理，當時候的番茄是那種沙瓤的，吃到嘴內裡甜中帶酸，酸內裡另有甜，那種騷擾的感受嚼到嘴內裡，非常有一種奇特的味道。

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西紅柿這個東西在阿成這邊是不叫西紅柿的，他們都成為番茄這東西。當時候的番茄也都是也秧苗培養出來的，番茄也需求架秧子，隻不過這個不需求太高，彆的番茄在發展的過程中，它會收回很多的枝丫，這些枝丫前期的話還需求打一下頭， 彷彿專業的叫法叫打苗。

實在人生的很多粗茶淡飯吃起來就是如許的，當我們有一天回想這些東西的時候，更加感覺他儉樸當中是那樣的鄉音難覓。我們常常回想的不是小時候多麼出色的刹時，而是那些平平的光陰內裡所具有的溫馨。

他們會把這類秧苗最好的都留著本身用，普通多餘出來的秧苗也就拿出來賣了。阿成他爸爸每年都會買一點兒，這秧這秧苗每一年都會有很好的收成，畢竟它的種子是顛末精挑細選的。

如果種如許的秧苗的話很費事，鄉村人固然也種一些生果蔬菜之類的，但比著如許的秧苗來講的話會感覺費事。因為黃瓜秧苗還需求架杆，架杆的話就需求一些竹竿，這些竹竿又需求去阿立室西北角阿誰處所去砍，砍竹竿的時候隻需求給阿誰竹竿園仆人遞兩根菸，你說需求一些小竹竿加一下阿誰黃瓜苗，他們都會讓你砍的。

實在夏天的時候這兩種東西是吃的最多的，當然這兩種東西也是種的最多的。比如人下了麪條切倆番茄就是一頓飯，麪條內裡的帶淡淡的香味。黃瓜煮一下的話也是蠻好吃的，當時候更多是手拍黃瓜，用那種霍羊和蒜泥汁一拌，再倒點兒小磨香油，澆到夏天的那種撈麪條內裡，的確是人間甘旨。

每年豬肝員都會生出來很多的小竹苗，大竹苗在那處所長著的時候，小竹苗普通都長不起來。這時候就需求給小竹竿砍掉了，因為本身這些小竹竿留著的話也是耗損地盤肥力的，它會影響到大竹竿的發展。

他們那邊有大棚，他們培養出來的那種秧苗都肥矯健碩，賣煙苗的都是一把一把的賣，比方說一把五毛錢，這些楊苗都具有一定時效性，普通也是他們蒔植的時候多餘出來的。

之前的時候，阿立室內裡的黃瓜都是買的。最早之前也是種的黃瓜，另有那種秧子，鄰近集市上的有一篇專門做這秧子的。

當然了，黃瓜另有彆的一種吃法，就是切成黃瓜絲，黃瓜絲用蒜汁兒一樣一拌，也是很好吃的。番茄的話能夠用白糖拌一下，這味道吃起來要比伶仃吃番茄更入味。