三舅每年都來家裡幫兩天忙，他割麥子都是把褲子捲起來到膝蓋，玄色的腿上麵儘是顛末光陰浸禮的班駁，另有蚯蚓一樣的靜脈，看著是那樣的結實。收完的小麥會被放到場麵子上麵，場麵子是我們那邊一種說法，是事前在麥地內裡清理出來的一塊地，這塊地我們會撒上油菜的軟秸稈，再用石滾給他攆硬，如許割好的麥子便能夠放在上麵，天陰的話我們會把麥子垛起來放到場麵子內裡，晴和的話我們再把小麥攤開，用石滾給碾壓三遍，如許小麥都會脫了穗，再把脫了穗是麥稈收到一邊，把小麥全數給收到一起，這時候的小麥上麵還都是一些秸稈留下的碎末，我們那邊年青的男人都會在天朗氣清的午後或者下午三四點時分給揚一下，我們稱呼“揚場”。揚場是門技術活，你要既能把小麥的杆莖給順著風揚出去，還能把小麥剛好給它落到場麵子上麵，揚一場需求很大的時候和心力的，還磨練一小我手的穩定性，看似一件很簡樸的小事情很多人都是把小麥能給揚的到處都是。揚的過程中，普通都會有彆的一小我拿著掃帚把揚出來的麥秸杆莖順手給掃走，如許揚場的人就能省下很多力量來。三舅是揚場的妙手，他揚的場，麥粒內裡能夠說很少見到再有秸稈餘渣。母親普通都是這時候給三舅買些啤酒和變蛋，變蛋是我們那邊稱呼京彩的說法，意義大抵是被變了模樣了蛋吧。在忙了一天以後喝些啤酒再吃點變蛋大抵是人間甘旨吧。

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收完小麥需求種上玉米，如許一季算是又疇昔了，那是收成的季候，收小麥時候剛好也是西瓜熟了時候，我們當時候也剛好能買些西瓜解解渴，偶然候父親還會帶我去東河內裡洗個澡，那河水有些涼，死水清淩淩的流著，河下經常能摸到河蚌，這給我們阿誰收成的季候平增幾分誇姣的回想。

“鵝湖山下稻粱肥，豚柵雞棲半掩扉，桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。”這首詩常常給我帶來好的回想，是那種我故鄉收割麥子的誇姣。

揚完的小麥再在大太陽的氣候內裡曬兩三天，便能夠收到袋子內裡了，小時候家家都有麥圈，麥圈都是屯糧食的，一年的口糧都在麥圈內裡，家裡冇麵了，都會把麥圈內裡的麥子給取出來些淘淘，淘洗結束的麥子再曬乾就能拉到打麵的處所打成麪粉了。

小時候每年農曆五六月份時候，小麥都金黃金黃的，風吹麥浪，我們是從那種綠油油再到金燦燦都能看到，風吹麥花香，小河水流淌，大抵就是說的我的故鄉了。小時候收麥子是冇有那種大型結合收割機的，當時候收麥子家家戶戶都是齊上陣，先是把小麥一把一把的用鐮刀割好，放到一起，挑選割麥子時候都是在中午時候，晌午割麥子小麥稈乾脆，無益於鐮刀下鐮，割起來也會輕鬆很多，晌中午豆割麥子農夫都是那種帶著草帽的，個個伸手敏捷，麵朝黃土背朝天，這大抵是我小時候最深的體味，那是真的麵朝黃土背朝天，哈腰近九十度的伸鐮刀再收鐮刀，一把一把的割，一把一把的把那些小麥放到一起，你遠遠的看去像是排成一排的步隊一樣整整齊齊。