安陽吃著魚，想起明天早上去河邊的對話。村裡的人確切是不愛吃魚，或許這能夠作為我的一個衝破口。河裡的魚產豐富，又冇有甚麼人吃，做魚肉買賣幾近不花甚麼本錢，的確是純利潤。

甩去腦筋裡不靠譜的設法，還是先用飯吧，吃得飽飽的，彌補好能量，纔有精力細心做個打算。

安陽聽了安林的話，想想村長一家待本身不薄，林子哥也是原主的玩伴，本身賣了菜譜，得了銀子恰好能夠用來作保護，蓋屋子，對外宣稱是借的林子哥的，想必不會有人思疑，也不消透暴露本身賣人蔘的了千兩銀子。再說固然安陽籌算將來的酒樓裡推出魚菜品，可那都是將來的事，再說菜譜不但一兩個，多的很。

不過現在是時候探聽一下鎮裡，有甚麼店能盤下來，先做個小食鋪，手裡的這些銀子應是夠了，到時能夠去牙行探聽一下環境。雖說現在有了銀子，可財不露白，俄然一個窮光蛋一躍成了地主，村裡的人不炸了鍋纔怪。

不等安林說話，安陽解釋道“這是魚肉，用村裡小溪裡的魚做的。”

還未等安陽說話，安林搶過話頭“安子，這菜譜你若白送，哥不能收，親兄弟明算賬。”說著安林從懷中取出一百兩銀票放在了桌上。

這兒的人不會吃魚，安陽作為一個廚子，又籌算開一家酒樓，天然便瞧上了這門隻賺不賠的買賣。憑著在宿世的吃貨經曆，安陽打十二萬分的包票，這買賣是賺定了。

安林嚥下嘴裡的一塊肉，暗想真是天不亡我，這陣子，鎮上新開了一家福源樓，內裡的菜品既別緻又好吃，拉走了很多百味閣的門客。雖說百味閣有些基底，可也經不起客人多量的流失，再如許下去，真是門可羅雀，冇法運營了。

安陽細心察看著水裡的魚，提動手中便宜的簡易魚叉，但願一擊即中吧。不過這是個技術活，安陽隻聽過，還未切身實際，不曉很多久才氣有收成。集合重視力，一叉下去，魚跑了，安陽笑笑，看來還得加把勁。大半個時候下去，總算是捉到兩條半大不小的魚，還不錯，此中一條竟是黑魚。黑魚滋補保養的服從實在不錯，對安陽來講正合適。

安陽忙道“兩個菜譜，那裡需求這麼多銀子，林子哥，你快收歸去。”

因著心中煩躁，安林便回了上安村，想著阿麼點子多，看看能不能想想體例，誰知阿麼的一句話，加上本身一時心血來潮，帶來如此不測的收成，真是天無絕人之路，這下酒樓可有救了。

這是條花鰱，恰好做個口水魚。用菜刀將魚切成片，冇有料酒，安陽取了點醬油，倒進魚片中，調了點芡，放上鹽，用手抓了起來，待到魚片入味後，將小鍋燒熱，倒上油，將家裡的大醬，薑末蒜末一齊入鍋，炒出香味，安陽拿來一隻大碗，放入鹽、白糖、醬油、醋、炒過的薑蒜大醬、野山椒、花椒油、香油、花生碎攪拌均勻兌成調汁。當鍋熱的差未幾放入魚片滑散炒熟。安陽撈出魚片瀝乾油後裝入大碗中。淋上調汁，撒上些熟芝麻，呲啦一聲響，濃烈的香味傳來。

“安子，彆擔憂，還不曉得你林子哥是多財迷的人嘛，這一百兩雖很多，可也不算多，鎮上的達官朱紫很多，這兩道菜呀，充足林子哥挽回客人，賺個盆滿缽滿綽綽不足。”安陽冇法，隻得收下，內心過意不去，又給安林寫了兩道菜譜，一道水煮魚，提示安林也能夠用彆的肉做，一道香菇魚片粥，但是樂的安林眉開眼笑，合不攏嘴。