不過這高湯但是很首要的身分，固然直接用淨水就成，但是安陽還是感覺如許會更有營養一些，都說甚麼都抵不上雞湯清鮮，養人，要不然這坐月子的哥兒如何都合雞湯呢，再說了高湯好滋味呢。

春季是收成的季候，安陽這小店更是備足了美食，蘿蔔羊肉湯，鮮美適口，十錦茄子蠱，色彩光鮮，一看就叫人麵前一亮食慾大振，當然了蓮藕釀是必不成少的，安陽曉得媳婦一貫喜好吃，以是也做得很多。

安陽還在想幸虧本身家這高門大院，人聲鼎沸，要不然還不得為這兩小子操碎了心，不得不說安陽腦補的有些過甚了，古時候民風渾厚，那裡來的那麼多的拍花子，拐賣小娃的，不過量留些心眼也是冇錯的，謹慎駛得萬年船。

不一會晤餅小白菜異化著雞湯的香氣，實在是勾人的很。安陽將料包灑在鍋裡，又蓋上鍋子悶了一小會兒，這就算是做好了。安陽看著一大鍋的麵，有些憂愁，這一下子但是端不了，乾脆用了五個特大號的碗，號召著家裡的壯勞力，一起來幫手。

安陽最喜好揣摩吃食，以是在宿世的時候，因為喜好吃，以是本身也做了很多，現在拾起來可不要太簡樸哦。便利麵有油炸的有非油炸的，安陽小我比較喜好吃油炸的，比較有滋味，不過兩種都嚐嚐也是不錯的挑選。

安陽家的買賣現在是蒸蒸日上，飯店每天歡迎的門客數都數不過來，那些慕名而來的人也不在少數。安陽這小食店就勝在一個鮮字上，不然這條街上開食肆的那麼多家，安陽這個厥後者如何就一下子脫穎而出冒了頭，之前也不是冇有店子做到這類境地，但是也就是幾日的事情，那裡像安陽的店，都這麼長時候了，還保持著當初的熱度，不但是穩步的生長，還不時的有些新奇花腔。

這非油炸便利麵直接利用95c的熱風烘乾便可，但是油炸便利麵就需求溫度高一些了，需用130～150c的沸油炸製。安陽特地用的菜籽油，如許炸出來的麪餅更香些。方纔炸過的便利麵，看著有很多的孔，非常疏鬆，口味也比熱風烘乾的便利麵好，以是安陽這個吃貨也更喜好油炸口兒的。

安陽聞著鍋裡冒出的香氣，還是雞湯濃烈。今兒做的麵很多，安陽也就不籌算再做彆的了，加上一碟自家醃的酸菜，真是最好不過了。看著鍋開了，安陽將麪餅一塊塊的下下去，又將洗好的小白菜撒上些，打了十幾個雞蛋，蓋上鍋蓋。

安陽進了廚房，從缸裡外出很多的麪粉，這麪粉細緻的很，又白淨，聞著就有一股麥子的香氣。安陽在麪粉裡中加上淨水，安陽和了十來年的麵，這手腕子可不是蓋的，再加上現在身材是本質不錯，常常上山打些獵物，以是這手勁兒不錯。安陽把麵活好，放在一旁醒著。將刀用熱水燙了燙，把大鍋燒熱。看著時候差未幾了，用大號的擀麪杖將麪糰壓成麵片，再一統統成麪條。

剛好鍋也差未幾開了，安陽將切好的麪條放入鍋裡，煮了一兩分鐘，然後趕快的撈出來，現在可不能住太長的時候，不然待會可就都煮爛了，然後就停止著味措置。浸泡好了，安陽把著味後的麪條切成段並分份。