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楊威經心遴選，買了一斤鮮嫩的排骨，一斤優良的牛肉，一斤彈牙的豬肉丸，一斤甘旨的鹽焗雞尖。接著又買了一斤水靈靈的豆芽，幾個紅彤彤的西紅柿，幾根嫩綠的蔥和暗香的芹菜。而後，他們提著幾袋沉甸甸的食材回到了鎮當局門口，騎上車，向著楊威家歡暢地駛去。

楊威洗好排骨後，眼中閃動著自傲的光芒，興趣勃勃地說：“給你們搞一個我最特長的菜，清蒸排骨。”二人聽聞，頓時來了興趣，獵奇地靠了過來。楊威把洗得白淨的排骨和方纔剝好的蒜整齊地放到一起，神情專注地說道：“先放兩勺鹽，我家裡人吃的口味側重些，平時我做這道菜會加放三勺鹽，如許味道會更濃烈更入味。接著插手醬油或者味事達。”鐘輝眉頭微皺，迷惑地問：“不加老抽嘛？”楊威判定地搖點頭說：“NO，製止加老抽。老抽色彩太深，會影響這道菜的光彩和口感。”接著又詳細地彌補道：“有雞精的話能夠加點雞精，能進一步晉升美味，冇有的話不加也行。加點蠔油，能增加一份奇特的風味，冇有的話也能夠不加。加一點點花生油，記著，必然要少，一點點就好，多了就會過於油膩。”說完，楊威目光果斷地看著兩人，側重誇大：“最最最首要的一步，加澱粉，這但是清蒸排骨的靈魂地點。澱粉能鎖住排骨的水分，讓肉質更加鮮嫩爽滑。”插手澱粉後，楊威就使出渾身力量猖獗攪拌起來，直到調料均勻地包裹在每一塊排骨上，然後謹慎翼翼地將其整齊地擺放到蒸鍋上，開仗蒸了起來。

三人停放好車輛，歡歡樂喜地走進了集市。隻見街道兩旁擺滿了琳琅滿目標攤位，五顏六色的遮陽傘在陽光下交相輝映。此起彼伏的呼喊聲、還價還價聲交叉在一起，構成了一曲充滿餬口力息的交響樂。人群熙熙攘攘，摩肩接踵，有的在遴選新奇的蔬果，有的在試穿標緻的衣物，另有的在咀嚼特性小吃。

時候悄悄來到了 10 點鐘，鐘輝打來電話，奉告已經達到了東鎮的鎮當局門口。楊威聞此，立即跨上小毛驢，風馳電掣般地出門了。他那想見老友的孔殷表情已然達到了頂峰，僅短短幾分鐘，便到達了鎮當局。見到鐘輝和何澤環後，楊威先是熱忱地打起了號召，隨後表示要去買些食材歸去，趁便逛逛集市。

時候不知不覺來到了週六，楊威一大早就起了床，滿心等候地等著鐘輝和何澤環的到來。因為冇有導航，他隻能讓鐘輝和何澤環一起遵循唆使牌行駛。當他們到達東鎮時，會看到奪目標東鎮牌子，然後他再騎摩托車出去驅逐。