“喲……”
秦風用毛巾擦了擦手,俄然肚子咕嚕兩聲,然後就是一痛。
看了看時候十點半擺佈,秦風又清算了一下廚房,看了看電飯煲,白米飯估計也還早二非常鐘才氣夠煲好,然後再在電飯煲內裡燜上十多二非常鐘便能夠斷電了。
“就在小區裡轉了一圈兒,去活動了一下。”
這也是一道川菜,和水煮肉片是相對的,汆湯肉更重視原滋原味,而水煮肉片能夠平淡,也能夠香辣,更能夠做成小火鍋。
……
皋比青椒實在和魚香茄子差未幾,都具有一股特彆的風味,還是比較輕易做的做好了皋比青椒,秦風洗潔淨過,插手一點油,放入薑絲蒜末辣椒爆香以後,轉入大火,放入洗潔淨,瀝乾水分的油麥尖,打過翻炒至斷生,然後快速調味起鍋。
“吃壞肚子了!?”
“姐……”
這一手,秦風還是跟他老媽學來的。
肉片全部下鍋以後,煮到肉片全數變色以後,用勺子翻一翻,然後開端調味,有點淡,加點鹽巴,再插手少量的味精,然後插手洗潔淨的小白菜。
完美!
見到爸媽返來,躺在沙發上玩手機的老姐頓時化作了乖乖女,不曉得從那裡摸出來一件彷彿早就籌辦好圍裙,擠進了廚房裡,裝模作樣的給秦風打起了動手。
“嗯……好香。”
燒開湯的同時,秦風往醃製好的肉片當中插手了適當的生粉和一個雞蛋,將肉片都給全數抓均勻。
“我曉得,不消你說,我就喜好吃肉如何了?”
可惜,老姐並冇有擔當老媽的技術,反而讓秦風擔當到了。
大火燒開,當小白菜斷生以後秦風就將之盛進了一個湯盆當中,最後再在汆湯肉上麵撒上一點蔥花,便能夠上桌了。
老姐將幾個菜端出去以後,跑進了廚房喝了一口雞湯,美滋滋的啃了雞翅,啃的滿嘴是油,弄得口紅都花了。
秦風起首做的是魚香茄子。
“我也冇有吃甚麼東西啊,如何就拉肚子了?”
“你那邊燉的甚麼?好香啊。”
將小雞燉蘑菇燉起來以後,秦風洗潔淨了手,開端淘米燒飯。
“雞湯很好喝,冇有一點彆的的味道。”
而客堂沙發上的老姐見到秦風跑了兩三次洗手間,這才冷靜的將放在茶幾上的大半盒子牛奶草莓給扔進了渣滓桶當中,然後一副若無其事的模樣玩起了手機,
等燙燒開以後,煮了兩分鐘以後秦風洗潔淨手,開端下肉片,一塊一塊的下去鍋中,千萬彆讓肉片都沾在一起。
秦風正想要讓老姐彆在廚房裡礙手礙腳的卻被老姐一雙大眼睛惡狠狠的一瞪,刹時就慫了,乖乖的開端做下一道菜,皋比青椒。
這是一道川菜,因為味道很香,他爸媽都比較喜好吃,這也是秦風跟他老媽學的最好的一道菜。
小蔥去根,洗潔淨以後將蔥白切成小段備用,蔥葉則切成了蔥花,等會撒一點在魚香茄子和汆湯肉上,既能夠增加香味,還能夠讓菜品更加都雅。
“爸媽,早上你們去那邊遛彎了?”
“姐,端菜。”
人家是辣眼睛,你是辣屁股。
“爸,這汆湯肉一點都不柴,很平淡。”
噫。
老媽臉上帶著笑是不是誇獎兩句秦風的做的菜:“嗯,真好吃,我家小風還是獲得了我的真傳嘛,這魚香茄子做的和老媽有一拚了。”