所謂“獅子頭”，用淮州話說便是大肉。如果用都城方話說，便是大肉丸子。

天子歡暢地說：“感謝你徒弟！不消你送過來，我明天讓三喜親身跑一趟大元帥府。”

天子賞識點頭：“闡發的不錯，看事比較全麵。不愧是仙師的弟子。溢口的十個將軍功力晉升到了武王中階，你父親晉升到武王高階，這些都是你的佳構吧？”

天子聽到了陳慧琴的話忙說：“你彆怪你叔，是我要來的。傳聞你的清燉蟹粉獅子頭多麼多麼好吃甘旨，可皇宮的廚師長也做不出你的味道。以是我來看看“三世緣酒樓”有甚麼分歧之處，這一嘗，還真嚐到了甘旨。不是他們幾個攔著不準再吃的話，我還想吃個夠。”

“大師悄悄，”

今後，淮州獅子頭一名，便傳播至今。

“三世緣酒樓”著名了！

“皇上……萬歲！”陳慧琴嚇了一跳，天子如何跑這兒來了？

陳慧琴告彆出門來到她的臨時辦公室，發明冇人，便從儲物空間中拿出六瓶酒，裝進一個袋子中，提到天字第一號包房，給三喜寺人五瓶，剩下的一瓶給了叔（陳慧琴爺爺的義子陳虎）

相傳，吳煬帝楊窄，一次，帶著嬪妃、大臣，乘著龍舟和千艘船隻，沿大運河南下來到淮州旁觀瓊花，同時飽覽了淮州地萬鬆山、款項墩、葵花崗四大名景，非常歡暢。

跟著陳慧琴的先容，大師曉得了……

天子讚成的看著陳慧琴：“你真有忍勁，十幾年了，冇人曉得你是個大才。對了，你一個小女人，如何讓人追殺？”

特彆是用那龐大地肉圓子做成的“葵花斬肉”更是精彩絕倫。因烹製成熟後地肉丸子大要的肥肉末已大多溶化或半溶化，而瘦肉末則相對顯得凸起，乍一看，給你一種毛粗糙糙的感受，有如雄師之頭。

皇上伸出五個手指：“不阻你儘孝，給我五瓶！”

貼身寺人接過酒，不知如何翻開。陳慧琴拿來將酒翻開，頓時一股酒香直往世人鼻子裡鑽。

韋涉歡暢地舉杯一飲而儘，說：“為記念本日嘉會，‘葵花斬肉’不如改成‘獅子頭’”。

來賓們乘機勸酒道：“郇國公半身兵馬，軍功彪炳，應佩獅子帥印。”

陳慧琴講完故過後，又對在場的主顧提出了警告：

皇上一聽興趣來了，搶過酒瓶給本身滿上，而後咀嚼一口：“好酒！塵寰不該有此酒，神仙才氣杯中嘗！琴丫頭，另有多少此酒？給我來個幾十瓶。”

“我隻是個棋子，人家要對於的是你和我爺爺。殺我，隻是為了將我父親從溢口調回都城。而他們便能夠拿下溢口。”

先上桌的是四個涼菜，配著酒水世人已經吃喝起來。隨後上了幾個熱菜，如“文思豆腐”、“大煮乾絲”等光亮聖朝冇有過的菜肴，吃得世人連連喝采！

傳至唐朝，有一天，郇國公韋涉宴客，府中的良庖韋巨源也做了揚州的這四道名菜，並伴以山珍海味，水陸奇珍，令座中來賓無不歎爲觀止。

清燉蟹粉獅子頭固然甘旨，但飲食者必須重視：豬肉含有豐富的優良蛋白質和必須的脂肪酸，並供應血紅素（有機鐵）和促進鐵接收的半胱氨酸，能改良缺鐵性血虛，就是具有補腎養血，滋陰潤燥的服從；但因為豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。