吃飽喝足了,又去商店買了鹽、油、香料和薑,今後炒田螺可要用很多呢。
主顧是最好的口碑,一有人說好吃然後買了,緊接著張望的人都過來咀嚼,嚐了冇有不買的。
這時候日頭開端毒了,雙腿固然在涼沁沁的河水裡,但被曬得滿頭的汗。
她把大的挑出來,小的又放歸去,一會兒工夫就抓了一蛇皮袋子。
“哈哈,你這話說得真在理。”中間一名中年男人笑著搭話。
這個年代能吃起零嘴的隻能是城裡人。
天還不亮,她就起來拾掇田螺。
孟蕎麥歡暢地說:“大哥,兩毛錢一斤。”
孟蕎麥又去村裡荷塘折了半蛇皮袋子荷葉拿返來放好,萬事俱備了。
頭一回拿去賣,她內心也冇底,籌辦就先弄這一袋子吧。
孟蕎麥歡暢地秤田螺,收錢,忙得不亦樂乎。
這個年代鄉村河溝裡之以是有這麼多田螺冇人吃,主如果這玩意冇多少肉,並且做起來還費油,做不好腥味很重,在這個剛處理溫飽冇幾年的魯西南鄉村地區,都不吃它。
早市很熱烈,挑擔子賣饅頭賣餅賣豆漿的,兩側另有煎包子,炸油條,熬胡辣湯的,呼喊聲一家比一家響。
騾子打了個噴嚏,孟蕎麥笑嘻嘻地摸摸它的頭,說:“明天累著你了,歸去給你多添點飼料!”
孟蕎麥趕著騾車朝早市走去。
孟蕎麥把空籃子放到騾車上,趕著騾車回家。
孟蕎麥立即起家,這麼遠的路,她又掙錢了,可不能虧著肚子。
如許反覆了有六七遍,直到盆裡的水不再渾濁,才放好讓田螺漸漸往外吐泥沙。
她腦筋裡閃現出滿河溝的田螺,可都是錢呐!
實在吧,這個年代做買賣的少,她乾的是獨份買賣,以是好乾。
她洗洗手上了岸,把一蛇皮袋子田螺繫好口,放到地排車上拉著回家。
阿誰中年人嗬嗬一笑,說:“來二斤嚐嚐吧,好吃再買。”
孟蕎麥進屋叮囑兩個孩子起來本身弄吃的上學去,就套上騾車,把籃子扛到車廂裡,帶上秤,拿好明天換好的五塊零錢,坐到車轅上趕著騾子朝縣城趕去。
孟蕎麥早故意機籌辦,也不睬睬他們,把騾車卸了,就要給騾子淘草料餵它。
嘿嘿,這買賣還真無能,算我瞅準了哈哈哈。孟蕎麥竊喜。
那人見讓白吃,就欣然接過,照孟蕎麥說的用牙簽從田螺殼裡挑了一點肉出來,放到嘴裡一品咂,由衷地叫:“嗯,好吃,又香又辣!女人,咋賣的?”
那香味滿盈全部院子。
天呐,要曉得,84年城裡工人一個月才四五十塊錢,她這一早上就賣了十幾塊錢呀!
本年雨水不大,河溝裡的水不深,但水很清,趴在溝沿細心一看,滿河床都是密密麻麻的田螺。
孟蕎麥咧嘴一笑說:“我這個常常往城裡跑著做小買賣嘛,以是懂的多嘍。一看大哥就是乾部,是個會吃會喝懂餬口的人。大哥,要多少?”
但是,不嚐嚐如何曉得呢!
先把田螺撈到框子裡控潔淨水,用剪子把田螺的尾部剪掉,把紅辣椒切成段,蒜瓣剁碎備用,起鍋燒油,把辣椒和蒜末放進油鍋爆了,然後把田螺扔出來翻炒,加水撒鹽,加蓋燒了三分鐘就起鍋。
她歡暢得差點又暈了,幸虧肚子餓得咕咕叫分離她的重視力了。
孟蕎麥拉著地排車,地排車上放了一個蛇皮袋子去了村南的河溝處。
“彪子媳婦,你過來,我問問你,你咋就把我兒子弄到雜屋裡睡了?他是這個家的男人,不是牲口。”李老頭用峻厲的語氣喝問孟蕎麥。