有的人手腳利落,看一遍就學的差未幾了,固然冇有齊思思做的好,也學了個大抵。
“實在這道菜挺簡樸的,就是籌辦的時候比較費工夫。”
魚頭魚骨用胡椒粉和鹽、蔥薑絲醃了一會,下鍋煎到兩麵金黃,插手燒開的水,湯色一下子變得奶白,香氣也開端蹦出來了。
軍隊裡有個帶領看上了劉徒弟的技術和禦廚先人的名頭,籌算把侄女塞給他當門徒,劉徒弟看在帶領的麵上承諾嚐嚐,成果人送過來冇幾天就跑了。
劉徒弟神采黑沉沉的,冇想到連小齊都曉得這件事了。
齊思思有些不美意義,她這是在關公麵前耍大刀呢,劉徒弟是禦廚先人,不成能不曉得這些菜式。
就連劉徒弟也不例外。
剛纔小齊殺魚的行動,那叫一個流利天然,可見是根基功踏實的。
“平常供應軍隊食堂的話,我們能夠插手痠菜熬湯,也能夠做酸辣口味,吃起來很爽口。”
齊思思驚奇地看著他,冇想到劉師附會冒出這個主張。
劉徒弟歎了口氣,冇再說。
齊思思嘲笑著,不曉得該說啥。
這回是聽了齊父說的,心生獵奇,加上想換換表情,纔過來湊個熱烈。
劉徒弟在一旁看著,不由點頭。
四個男人齊聲喊著,有的神采憋得通紅。
實在她冇聽到甚麼風聲,是宿世曉得的。
那四個男人相互對了對眼神,對齊思思的態度倒是恭敬了很多。
“劉徒弟,我們還是先做菜吧!”
齊思思輕咳一聲,算是默許。
有個男人不平氣,梗著脖子辯駁:“劉徒弟,這道菜是有點難度,但我們的技術還是能夠的,學一學就會了。”
齊思思查抄過後,不太對勁。
軍隊裡冇人學到他的技術,隻要食堂裡的人學得一二道菜色。
個子最高那位,不知怎的手腳格外笨拙,對著一條魚愣是無從動手,老是滑走,行動謹慎翼翼的,就彷彿那條被拍暈的魚還活著一樣。
事情的成果她曉得,那女人悔怨了,被帶領帶過來賠罪,劉徒弟諒解了對方,卻也冇再提收徒的事,退休後回了故鄉。
齊思思用大漏勺把東西全都撈出來,用一個大盆子裝著,再把醃製的魚肉片都一一散著放入鍋裡。
齊思思冇有再問。
劉徒弟目光一閃,嘲弄道:“看來你做的還是簡樸版?”
“小齊問話呢,都誠懇點。”
“我再給你們講一下要點吧!”
“要不是小齊有事情在身,我都想收她當門徒了。”劉徒弟幽幽地感喟。
魚肉切得輕浮,冇一會就熟了。
那女人在他麵前怯懦脆弱,整天一副擔驚受怕的模樣,背後裡卻欺負食堂的學徒,活脫脫兩副麵孔。
此時劉徒弟也把酸菜洗過切好了,直接放入鍋裡,再插手新奇的辣椒和乾辣椒等香料。
“行,先做菜!”
她回身看向前麵四個男人,適時地問起,有冇有看清楚,或者有疑問······
“劉徒弟,給傷患吃的魚湯要平淡些,煎了魚骨再加點蔥薑就完事了,也能夠加點豆腐。”
現在想到今後在食堂也能吃到,齊思思便有些蠢蠢欲動。
接著,又撒了一把花椒和乾辣椒,淋上熱油。
憑這丫頭漏的這一手,他不信賴隻是從書上學到的。
齊思思樂得不可,今兒她能吃上酸菜魚了!美得很!
“哎,運氣不好。”
固然她現在隻表示了一道菜,但確切技術不錯,如果真的成了劉徒弟的門徒,到時候他們還得求著人家呢。