俄然間想要買下這張做醬菜的方劑,啟事也很簡樸,為了記念他們倆的母親,一個儉樸又仁慈暖和的鄉村老太太。
“大哥,這味道......彷彿!”弟弟談英傑低喃著說出口。
“不是。”談英東對二丫暴露一抹暖和的含笑,說道:“我是想問問,你這醬菜,是你們店本身醃製的嗎?”
其彆人做的醬菜,都冇有他母親做的好吃,直到方纔,他隻吃了第一口就必定,這醃製醬菜的人,跟他的母親一樣,有一套妙技術,才氣做出讓人一口就印象深切的味道。
夏季蔬果少,青黃不接的時候就是靠提早醃製的這些醬菜絲當配料當食材對於。
大哥談英東重重的點點頭,用必定的語氣奉告弟弟:“跟咱娘做的,是一樣的味道。”
談英東站了起來,朝著正在清算方纔結完帳那一桌碗碟的二丫說道:“小女人,你過來一下。”
“對啊,咋了?分歧先生口味麼?”二丫有些忐忑的問道。
兄弟倆吃過最好吃的醬菜,是影象裡母親親手做的味道。
兄弟倆本來打算在慶城縣開中餐廳,餐廳範圍以及設備上的引進,他們在外洋有過幾年的運營經曆,做起來倒也是得心應手。
有一點小女人說的不錯,這年初,很多人家都會自個兒醃醬菜。
兄弟倆又默契的看了對方一眼,有個動機在他們腦海中同時閃現。
小米粥的黏稠濃淡,這與分量另有火候有乾係,但醬菜的味道,則關乎醃製者的技術。
隻一頃刻的工夫,兄弟倆眼眶便都泛紅了。
談英東感覺小女人應當不清楚醃製醬菜的流程,她不清楚醬菜的方劑也很普通。
我媽手裡也冇有啥方劑不方劑的,從冇有傳聞過呢,先生,你是在開打趣吧?”二丫擺了擺手解釋道。
他和弟弟談英傑返國就是想要持續做飲食上的買賣。
談英東見小女人很嚴峻,緊忙說:“不是,很合我們的胃口,我隻是想問問,你們這醬菜的方劑,賣不賣?”
談英東想把小米粥配醬菜絲這道菜,增加到中餐廳的餐單上去,連菜譜的名字都想好了,就叫做-----母親的味道!
“醬菜的方劑?這醬菜都是我媽自個兒醃的,這玩意兒冇啥特彆的,很多人家都會做。
談英東很喜好吃小米粥就醬菜絲,母親歸天後,他就再也冇有吃過影象裡的味道了。
就像後代某個告白詞說的那樣:還是本來的配方,還是熟諳的味道!
但每家每戶都有各自醃製的風俗,而醬菜的味道口感是否鮮香爽口,就很講求醃製者的技術。
他們本來隻是抱著懷想的情感,並冇有希冀能吃到像母親親手醃製的那樣正宗的醬菜,但是,當兄弟二人夾一口醬菜絲放進嘴裡的時候,他們倆竟然同時怔住了。
“來了。”二丫緊忙將碗碟都放進水盆裡,手在腰間的圍裙上擦了擦,趕過來扣問道:“先生,需求點其他彆的嗎?”