那人倒是冇有林靜好這麼焦急,兩隻眼睛就盯著林靜妙手內裡的行動,糯米條一打仗到鐵板就開端亂濺,特彆是糯米內裡的水分,在燒熱的鐵板上的確恨不得跳舞。
獨一的就是……煎甜的,她還真不曉得是個甚麼味兒。
“嗯。”林靜好點點頭,作為一個知己賣家,她還是說了一句:“熱著好吃。”
“要不,我給您……煎一下這個甜的?”林靜好用手指戳了戳那竹筒,摸乾脆的問了一句,這有糯米,也是煎的,前提看來都是滿足的。
吃過晚餐,林靜好把甜口的質料和鹹口的質料彆離攪和在一起兌下水,又叫張美蘭今兒不包了,來和她一塊往竹筒裡頭抹油。等抹完了油,質料的味道剛好相互融會在一起。
林靜好瞧著車來了,隻好跟那人說道:“公交車來了,您是吃棗花酥,還是竹筒飯,該趕不上車了。”
一上車,竹筒糯米條的味兒就在公交車裡頭伸展開來,售票員瞅著那玩意兒冇見過,就問了句:“這是啥?”
不過林靜好還是緩慢的在糖上麵滾了一圈,然後遞給他說:“快去吧,車要開了。”
為了達到最完美的口感,紅豆和豌豆另有糯米,林靜好都會事前泡一下,大抵時候都要五個小時以上,以後在上鍋蒸的話,糯米的口感會變的軟而勁道,紅豆和豌豆會變得很麵,反而和糯米更融會,也不會吃著冇勁兒。
公交車站穩,林靜好也用筷子加起來四周泛金的糯米條,然後插入竹簽,說:“沾不沾糖?”
這……
那人轉頭看了一眼已經垂垂駛來的公交車,急的額頭上麵的汗都要滴下來了,就是說不出他到底要吃哪個,但是他又不肯走,就在這站著。
因為竹筒飯,棗花酥的買賣不如疇前,早晨返來,還剩了三十來個,林靜好和張美蘭把它們在籠屜內裡裝好,又裹了潔淨的麻袋,才放到內裡的窗台上,還好現在天冷,放上一夜也是壞不了的。
年青人拿著六個棗花酥走了,前麵新來的客人也拿著棗花酥或者竹筒飯走了,人來人往,竹筒飯隻剩下了最後一個……那小我還站在三輪車前,在棗花酥和甜的竹筒飯之間糾結著。
成果今兒分歧昔日,她們娘倆推著車往攤位跟前走的時候,就瞧見那位置上早早就站了一小我,人高馬大的,站在不見亮的夜幕裡一動不動,嚇了她們一跳。
那就煎吧。
算了,擺佈這小攤跑不了,下次再來也是一樣的。
林靜好直接劈開最後一個竹筒,把內裡的糯米條一下子倒在鐵板上,甜竹筒飯內裡林靜好抹的是玉米油,比豬油要貴一些,但是不腥氣,有股暗香味兒,和紅棗紅豆更搭,因為配料的乾係,本錢倒是和鹹口的一樣。
這但是個大客戶,林靜美意裡喝彩了一秒鐘,立馬就掛上笑說:“好嘞,竹筒飯您來一個不?”
她乾脆和張美蘭合作明白,張美蘭臨時賣力棗花酥,林靜好隻幫她炒個棗泥兒餡,至於林靜好,竹筒飯現在是她的首要任務。
“竹筒糯米飯,賣點心那女人新做的。”那人也不焦急吃,常常坐車也曉得售票員是棗花酥的粉絲,就乾脆的回了一句,聽著糯米上的聲兒垂垂下去才咬了第一口。
那人聽了林靜好的話,站在三輪車前,眼睛盯著籠屜內裡的竹筒,又看了看鐵板上的棗花酥,再看看竹筒,再看看棗花酥……林靜好半天冇吭聲,還是讓他本身想吧,她先把本技藝內裡的六個棗花酥煎熟了再說。