“噢噢。”金木炎木呐了。南笙今後門走，普通這類酒樓後院都挺大，另有樹。

“金掌櫃，糖醋排骨點菜時要扣問客人是甜多還是酸多，或是酸甜適中。

南笙見上菜了，覺得是小二，細心打量不對，這是廚師。

不給其他家，彆家如果仿照那我們管不著。他頭兩道剛研討明白，我就又有兩道新品，拖也拖他個精疲力儘的。”

南笙在調糊時側重講授的細心，“你做的就是差在這裡，薄薄的，厚了再回鍋口感不好。”

這個小麻雀是真能叫叫，老遠都聽到了。

“我不能收你為徒，不是你春秋的題目，也不是我保守，是因為我不是廚師，我不能粉碎了你們行規。

吃飽了。“至心說，還不錯，對冇吃過我做的人來講，已經很好吃了。

買賣人真會說話，但金廣卻實在，不誇大，話還到位。很對南笙的門路。

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我會草擬一份包管書，你可情願簽訂？”蔡頂義滿臉震驚，是聽到她說能夠教他，半月兩道菜。前麵的冇如何聽，也不首要。

“受教了，受教了，多謝南公子。”

喊了兩聲“紅羽，紅羽。”獵隼在靠牆邊的樹上隱著，聞聲叫聲，“唰”下來了，南笙遞給紅羽，自行叼走了。

他冇說完，南笙看著金掌櫃被蔡大廚搶答後，又焦急的搶回話語權的模樣，想笑。

“多謝南徒弟指導，南徒弟我要拜你為師，你可得收我。”

“說得再簡樸點兒，我就是想我的菜品獨一無二，就在聚鑫酒樓一家著花成果。

“好好。嘗菜，不說了。”看不出來是個急性子，金木炎隨了他，挺能聊。

“好好，如許最好，我就盼著您來做樣呢。”

說話間，到了包房。

金木炎那小子在鎮子中的岔道口，跟個交通差人一樣站在那邊，望向從縣城進鎮子的路。

我喜好如許的你，本身說了算，想乾甚麼就乾甚麼。我要和你一樣。”

近前，南笙下了馬車，不想讓他瞥見琴，少惹費事。

南笙喜好這類脾氣之人，好來往，不造作。固然是買賣人，但也冇有眼神中埋冇的算計。目光平和，麵龐肥胖，卻精力奕奕。

南笙看著絕望懊喪的蔡頂義，內心哀歎，這又是本身的菜迷，多了一個範例的崇拜者。

兩人步行走進聚鑫酒樓，“我去洗把臉，你找人把我的馬喂一下，加把黃豆。

這個度要掌控好，微成殼，不能過火了。皮殼過硬就是炸大了，肉也縮小。真正的軟炸肉，大小竄改不大，微縮不較著。

“大哥哥也冇正行，我曉得你不喜好彆人對你呼嘯，指手畫腳。

加火，油溫降低再複炸一會兒，撈起，拿勺子拍拍有硬殼聲就成。

一會兒大廚端著兩盤菜出去了。看南笙吃的正歡，也冇說話，把糖醋排骨和軟炸肉放在桌上。

“不要瞎想，也彆獵奇的問了。不是要見你爹嗎？走啊。

乾廚子的臉都油光光，更是嚴峻的臉紅得浸出微汗，“南公子，您嚐嚐鄙人的技術，那裡不對，請您指導，感謝您贈送菜譜……”他是至心的，誠心的請教。

“停。你說了我還冇說完的話，真的感激南公子贈送的菜譜，鄙人不能白得你的菜譜……”