司乘法獵奇的問道：“那客人點了這道菜，豈不是要你們老店主親身掌勺？”店小二道：“那也不消，我們老店主將這門技術額彆傳給了七人，磨豆的磨豆，下料的下料，隻要這七人共同就能做出老店主的味道。但這七位徒弟每三個月隻同時在長安一次，也就是說客人想在長安旅店吃這道菜必須等三個月。”

司乘法心中恍然大悟，本來這些百姓都是尊崇姚崇。但想古往今來，為官之人，阿誰如同姚崇普通受人之敬。姚崇如此受民戀慕，想來也是他愛民如子，做了無益於天下百姓之事，我本日受了這山東治蝗大任，須的經心極力為之。不過轉念想到，倒貼本錢的事我還是不會乾。

姚崇指著另一道“兩袖清風”說道：“那你說說這道菜何解？”隻見這一道“兩袖清風”，竟是兩截青色竹筒，竹筒一端留有竹節，一段用白布纏繞，瞧著模樣，美食還藏在竹筒以內。店小二回道：“這一道‘兩袖清風’，實在就是竹筒內藏以白米，高爐以蒸之。”

姚崇見趙奉璋對吃很有成就，問道：“你是司小友的兄長，是親兄弟還是結義兄弟？”趙奉璋道：“雖是結義兄弟，但比親兄弟還要親。”姚崇笑道：“好好好，即然如此，此次山東治蝗，你和司小友同去吧！”

店小二道：“這道竹筒飯本是平常，隻因當年太宗天子在此吃過以後，大為讚美，並題賜了這‘長安旅店’四字。”說著一手指向那大廳正前上方。世人目光掃去，都見那匾額上“長安旅店”四個大字，那大字之下，還留有一行小字，恰是太宗天子的落款：李世民書。

不一會兒，店小二利市頂兩盤大菜上來，順次放在桌上，口中說道：“姚大人，司公子，趙先生，這是本店名震長安的兩道大菜，三位請慢用。”

姚崇笑道：“司小友，你此去山東治蝗，雖無官無職，但憑這尚方斬馬劍和十一個萬騎，已是比老夫這個宰相威風了。”

趙奉璋一心想受名流保舉，拜朝為官，本日得受姚崇此番言語，心中不堪之喜，已感萬般幸運，也不推讓。

姚崇一手捲起衣袖，一手指著那一道“一清二白”，問道：“這不過一盤平常的豆腐煮青菜，何故名震長安？”店小二道：“姚大人有所不知，我們這道‘一清二白’看似平常，實在是我們長安旅店的起家之菜。我們老店主曾憑這道菜東山複興，一向把分店開到了揚州。人間就隻我們老店主一人能做出這類味道。”

司乘法聽到他這一聲“司公子”，差點笑了出來，要曉得，這是他平生第一次被人叫公子。

司乘法道：“這店東倒是聰明之極，額彆傳於七人，這技術決計是不能彆傳了。”

司乘法心想：“本來我冇有官職，是和弼馬溫餵馬一個事理了。”但又想到：“冇官職也不怕，歸正去山東玩一玩也好，不是另有一把尚方斬馬劍。”隨即嘴上說道：“我一介草民，也不要甚麼威風。”

姚崇見司乘法同意去治大蝗，不堪惶恐，雙手將他手腕拖住，說道：“快快請起。”待司乘法站好以後，又指著身邊的保護說道：“這十一個保護，是保駕當明天子的萬騎，隻因當明天子對我隆恩，我才氣借用他們。他們個個身懷絕技，技藝高強，你去山東，可隨便調派他們。”