過年得時候朱浩無聊，在廚房去搗鼓那些海魚。

曹雅興有些躊躇，但還是接過來，心不在焉的方纔翻開，一副白描的丹青就吸引了他，上麵畫了一門奇特的火炮，那形狀跟大明的任何一門火炮都分歧，冇有撞藥杖、裝藥鍬、轉彈杖、洗統帚。

“回曹明府的話，是我翻譯的，不過是兒戲，兒戲，當不得真。”

曹雅興翻了一張，往下在看上麵用炭筆寫著：“惟善用火者，有震天之威，故力不費而功倍之耳，又以火炮為前鋒，益摧堅陷陣莫利於此也。。。中原其鍛造物料，價厚精工，凡大小同一，製式同一。

“有甚麼事，”朱浩下了船，早有仆人牽了馬過來。

18世紀末法國天子拿破崙交戰四方，越戰越遠，軍事給養非常困難，多量食品運到火線以後，腐臭變質。因而拿破崙賞格1200法郎，倘如有人能發明一種容器，製止食品腐臭，就將這筆钜款獎給他。

阿帕特獲得這筆钜款以後，開設了一家罐頭工廠，這是天下上第一家罐頭工廠，因為資金薄弱，工廠範圍很大，製造各種罐頭達70多種，銷往西歐各國。1862年，法國生物學家巴斯德頒發論文，申明食品敗北是細菌而至，這一發明，對罐頭產業進獻不小。罐頭工廠采取了蒸氣殺菌技術，使罐頭達到絕對無菌的水準。今後進步了罐頭質量，耽誤了儲存時候，而更受消耗者的歡迎。

“我給你看樣東西，你就明白了，”說著朱浩走到書桌前麵，阿誰書桌是朱浩仿照宿世的電腦桌做的，翻開右邊的櫃門拿出一個二斤的酒罈，擺著桌麵上朱浩三個月之前做魚肉罐頭。

“福伯，我這船上有幾位高朋，用肩輿扛到我的後花圃，住到八號彆院。”說著朱浩和牛邵騎馬朝深井鎮奔去。

往前麵大抵看了一遍，這是《火炮據》的第十二卷《西洋火攻神器說》，書中將紅夷炮分為三類，一是戰統，二是攻統，三是守統，此中紅夷炮稱呼標註的是加農重炮弗朗機人所稱的大蛇統。

朱浩製作的就是這類最原始的罐頭，用蒸氣殺菌。酒罈的開口非常細心地封上，因為勝利與否首要決定於密封的程度，將已密封的油炸海魚放進雙層蒸鍋裡的沸水中約莫一個時候今後，朱浩讓工匠打造的平底鍋揭開了蒸鍋，去除酒罈罐頭就做好了。

朱千戶告罪，一回身就出去了，隻剩下曹雅興和朱浩大眼盯小眼。

“呃，海上牧場，說說海上牧場的事，我洗耳恭聽。”曹雅興一下子來了興趣。

明末因為白銀的大量流入，形成了銀賤銅貴的局麵，按照銅錢成sè的分歧，一兩銀子約莫隻能夠換800到1200個銅錢，這相對於明月朔兩銀子動輒換兩三千銅錢的比價要小多了。

曹縣令看了一下就在一個書架前，冇有特彆的目標，一圈後，問那朱千戶有冇有兵家看的，朱千戶把他領到了一處顯眼的書架邊。

曹雅興本來對武夫的書房不感冒，在曹縣令看來朱千戶的書房必然是附庸風雅，書房裡的陳列極其講究，有幾、桌、椅、屏帷、筆硯文具、琴、書幾樣，稍為風雅一些的會增加前代法書名帖，及一些古玩時玩。

“我去瞧瞧廚房，明天一大早出去，觀察了一下午，我還餓著肚子了，開飯開飯。”朱千戶扮作粗鄙留給朱浩一點暗機。