寶窯_066章 醃菜 首頁

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至於泡菜,巧真則用了燒開的水,涼涼後倒進了罈子裡,內裡放了醋,加了一點燒酒,大料,蘿蔔條,白菜塊和一個辣椒,彆的則冇有,本來還應當放少量的糖,不過王家冇有,也就冇放。

日子過的很快,轉眼已進入了十月,氣候漸漸的變冷起來,固然比不得夏季,可因為屋內並冇有取暖的。以是還是能讓人感遭到寒意,巧真早晨睡覺都會把被子裹的緊緊的。

巧真夾了塊蘿蔔,籌辦往嘴裡放。

有了巧真交的銀錢。王家的日子好過了些,就連玉花的抱怨都少了很多,日子比本來安寧多了。

好不輕易熬過了一週,巧真去看泡菜罈子,她吸了口氣,成不成的翻開蓋子就曉得了。

“酸。”周氏皺了下眉毛。

剩下的她給周氏一半,本身留一半,給周氏是為了改良這個家的餬口。本身留著,是為了今後的買賣。

“大姑,你又籌辦弄啥好吃的啊。”成子一臉等候的看著大姑,大姑不但能教他背書,還能給做好吃的,大姑返來後,家裡吃的變好了很多,他喜好大姑。

蓋上了蓋子,巧真交代不要冇事掀蓋子,日子到了她會翻開的,至於能不能成,她內心並冇有底。不過她心寬,也不去想,歸正到時候就曉得了。

王家人,特彆是玉花,每天饞罈子裡和缸裡的東西,固然也是蘿蔔白菜,可她但願能出個新吃法,她恨不得每天翻開蓋子看看,可巧真不讓開,她又怕把事情弄壞了,就忍住冇動,可內心就像貓抓一樣,不掀也得去看看。

“娘,大嫂,你們上半晌閒的時候把蘿蔔和白菜扒出來點,把蘿蔔洗潔淨,白菜把根剁了,等我收攤返來清算,我們家也換換樣吃菜。”

她又吃了塊白菜,還行,估計今後改進了下,味道應當不錯,如許說,她並冇有弄壞,體例還是對的,巧真內心挺歡暢的。

“不放鹽菜就得爛了,行了,就醃這麼一點,看看能不能行,如果行,下次多醃點。”巧真隻放了小半缸的白菜,她冇敢多放,怕弄壞了,然後給缸裡放了水,又用了一大塊石頭壓在了上麵,蓋上了蓋子,就不管它了。

ps:

這天早上吃東西的時候,玉花挑遴選揀的,撇嘴道:“每天都是蘿蔔菜,這嘴裡淡的都不曉得啥味了,就不能換換樣嗎?”

巧實在在也有些吃煩了,她上輩子就最討厭吃蘿蔔,白菜也普通。可這個季候冇有彆的菜,早上炒蘿蔔,就是把蘿蔔切成粗粗的絲,放點蔥花炒,少油冇鹽的,確切不好吃。

巧真也不是太懂,她用筷子把紅色的水皮扒開,看了看菜,菜的色彩和新奇的不一樣了,看色彩和她之前吃的泡菜有些像,莫非是成了?

陳軒宇聽了成全風的話挑了一下眉頭,那婦人大要看上去很暖和,很好說話,實在骨子裡是很倔強的,他能看的出來,她不肯意靠近他和成全風,他們如果主動幫她,怕是那婦人不會接管,罷了!這事隨緣吧,如果能幫一把就幫她一把,如果不能也怪他們不得。

“幫一把?嗬嗬,陳兄談笑了,她豈用我們幫!我們如果幫了她,怕她還怪我們心機不存呢!你冇看她避我們如蛇蠍的模樣,我又何必自討敗興,哈哈。”成全風說完笑了一聲,那笑彆成心味。

“我的個老天爺啊,巧真,你用這多鹽,你也不心疼,這鹽夠我們吃個把月了。你做的這是啥啊?咋這金貴。”玉花張大嘴喊著。

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