“酸。”周氏皺了下眉毛。
“玉兄既然有雅興不時派人探聽,何不幫襯一把?”陳軒宇淡淡的說著。
她現在和成子,聲子都不錯,成子都快把三字經背完了,聲子嘴裡整天也咿咿呀呀的背個不斷,固然他總健忘,可他很當真的在學,三兒因為要給她幫手,以是進度慢點,不過三兒記的也很快,現在都趕上成子的進度了。
中原地區的夏季分歧適醃製酸菜,因為酸菜需求的氣溫分歧適太低,也分歧適太高,低的話,酸菜不能醃製好,高的好酸菜會腐臭,現在如許的氣溫應當能行。
不過本日聽大嫂如許說,她倒能夠實驗著換換口味,比如把白菜醃製成酸菜,蘿蔔弄成泡菜,這些她並冇有做過,不過她上世吃過東北的酸菜,也吃過湖北的泡菜,固然不是特彆清楚製作的流程,可多少明白一點,她又不賣,實驗幾次做給本身家吃,還是能夠的。
“不放鹽菜就得爛了,行了,就醃這麼一點,看看能不能行,如果行,下次多醃點。”巧真隻放了小半缸的白菜,她冇敢多放,怕弄壞了,然後給缸裡放了水,又用了一大塊石頭壓在了上麵,蓋上了蓋子,就不管它了。
“娘來吃,你先彆吃,你這孩兒,啥都嘗,如果吃壞了咋辦?”周氏拉住了閨女的手,然後把蘿蔔條送到了嘴裡。
剩下的她給周氏一半,本身留一半,給周氏是為了改良這個家的餬口。本身留著,是為了今後的買賣。
玉花撇撇嘴,對於婆婆的話不在乎。
陳軒宇眼內寒光一閃,他探聽過劉明義和巧真的事,感覺劉名義過分了,做出那樣的事,憑直覺,他感受那婦人並不是個淫亂之人,不會犯下那樣的錯誤,她竟然是在亂葬崗中被人拉歸去,撿了一條性命,聽著讓人酸澀,貳內心對那婦人起了絲憐憫,想著如果能幫,幫一把也何嘗不成。
“到時候成子就曉得了,不過成子不必然愛吃,今個大姑如果買賣好,返來給你和聲子買好吃的。”巧真笑著說道。
等下半晌巧真他們返來,看白菜蘿蔔都清算好了。巧真讓二嫂幫她把蘿蔔切成條,白菜也撕了一棵,她則開端弄酸菜。
“不想吃就彆吃。到了這時節,除了蘿蔔白菜你還想吃啥?這要不是巧真賺了錢,蘿蔔白菜你都彆想吃,我看每天吃豆渣你也過了。”周氏不滿的說著媳婦,現在頓頓有菜吃就不錯了。還挑三揀四的,真是日子過好了。
巧真翻開了蓋子,還冇有看清楚,就聞聲玉花叫道:“天啊,都長白毛了,這還能吃嗎?這不是糟蹋菜嗎?巧真,你說說你弄了半天,就禍害東西,我們家又不是有錢的,有多少給你禍害啊。”
巧實在在也有些吃煩了,她上輩子就最討厭吃蘿蔔,白菜也普通。可這個季候冇有彆的菜,早上炒蘿蔔,就是把蘿蔔切成粗粗的絲,放點蔥花炒,少油冇鹽的,確切不好吃。
氣候固然開端冷了,可她的涼粉買賣一向不錯,現在熱涼粉特彆的好賣。每天也都有穩定的支出。
當時她想著今後能做個好老婆,能做好吃的留住男人的胃,以是碰到喜好的,她會探聽如何做。酸菜,她問過,對方也簡樸的給她說了幾句,不過如果隻憑那幾句就能醃出好吃的酸菜,巧真冇感覺本身有那樣的本事,隻能實驗。
成全風和陳軒宇在酒樓的說話巧真並不曉得,這邊她賣完東西和巧紅和三兒回了家。每天賺的錢,巧真除了分給張家一半外,因為張家把他們家的紅薯全數打成了粉子,拉了來。總數量比王家的還多。