轉過甚鄙夷的望了一眼一身布衣的秦漢,內奧米心中悄悄嘲笑,即便之前作出的菜肴討得了世人的喜好,但隻要這道海鮮湯一上,那麼成果必定是不言而喻。
秦漢看著肥羅,忽的伸手重重拍了拍肥羅的肩膀,道:“放心,我們絕對能為你父親雪恥。”
肥羅搶先靠近一看,神采頓時大變,拉著秦漢有些語無倫次的道:“師父,壞了,壞了,就是這個,就是這個,當初我父親就是敗在這道菜上麵,這道菜當時我父親底子不熟諳,厥後多方探聽後才曉得,這是產自萬裡之遙的西雅圖海疆的——”
奧古斯塔抬眼掃了一圈,對著伯納德道:“表舅府上的菜肴公然甘旨,怕是我外公家的廚師也做不出如此甘旨的好菜。”
秦漢淡淡的看著二人,不屑道:“不就是海蔘嗎?有甚麼新奇的。這海蔘彆名刺蔘、海鼠、海黃瓜,是一種寶貴海產植物,不但是貴重的食品,也是寶貴的藥材。補腎,益精華,攝小便,壯陽療痿,性溫補,足仇敵參,故名海蔘。如何樣,內奧米,我說的冇錯吧。你想如何比,煎炒烹炸你肆意選一樣吧?”
湯盆中,海蔘垂垂開端變軟,熔化,就在將近全數成為黏稠的漿糊之時,內奧米收起了手掌,而後往裡插手了事前籌辦好的高湯。最後將湯盆放在灶火上文火慢燉。
實在他都不曉得海蔘有這麼多的講究。而在聽到秦漢的廚師術語,那更是不解其意,額頭的汗珠涔涔而下。本來翹起的兩撇小鬍子,現在也顯得有些打蔫。
“喂,你是廢料嗎?”
大廳內世人你看我,我看看你,誰也冇有出聲,便是兵士工會的沃頓,也隻是冷哼一聲,冇說話。
不一會兒,廚師端著一個大大的臉盆走到了二人麵前。
內奧米胸有成竹的看著上方伯納德幾次喝著他做的海鮮湯,一副沉醉的模樣。這讓他想起常日裡伯納德對這道湯的讚譽,環球無雙。
伸手虛空一引,秦漢將海蔘全部放入了湯盆中,而後放入幫助的山菜蘑菇等配菜,以及調製好的秘料。
如果有人此時在內奧米身邊聆聽,必定能聽到內奧米體內模糊傳出的波浪聲。
“如何了,教員,出甚麼題目了?”
劈麵,內奧米已經開端脫手,現在他已是將最後的但願全都依托在麵前這個渾身肉刺的軟體傢夥上了。
“如何了?是不是想起你父親了。放心,我做海蔘這道菜,冇有一千也有八百了吧。”秦漢自傲的道。
六六三十六轉後,秦漢吐氣收功。
“嗬嗬嗬,能讓我們的貝尼小公主對勁,真是太令我歡暢了。哈哈哈。好,好,好。來人。”
“算了,肥羅,我們歸去吧。”秦漢懶得再在這裡待下去,伸手拉了肥羅便要分開。
一時候餐廳寂無人語,隻要輕微的湯勺磕碰湯盆的聲音,瓜代反響。
伯納德意味性的品了品秦漢的湯頭,而後看了看隻顧吃喝的沃頓,接著轉過甚望向身邊的奧古斯塔,道:“表外甥,吃得可順口?”
一股濃烈的湯汁混含著醇厚的海美味,再加上一些山珍的搭配,這就是秦漢所做的——山珍海味。
製作海蔘最首要的就是儲存其內部的鮮美與嚼頭。而方纔內奧米所做的海蔘,固然鮮美非常,但倒是粉碎了海蔘的內部,使得那醇厚賦有嚼勁的口感完整喪失,可謂一大敗筆。