“秦老爺,你越來越帥了...”
這群人模糊以中間的男報酬尊,那男人滿臉傲氣,一副眼高於頂,目中無人的欠揍模樣。
還離得老遠,就見前麵一座兩層樓閣,燈火透明,燭光影煌。內裡裝潢的彩旗飄飄,都麗堂皇。門口是鶯歌燕語,長袖飄香,男女的歡聲嬌笑交彙成一條河。
沈秋月就在一旁非常的不解,問道:“聰明聰明我能瞭解,為甚麼還要手腳小巧的?”
聽了劉公子的話,世民氣領神會,又是一頓的拍他爹的馬屁。
閣樓中脂香嗆鼻,鶯飛蝶舞。兩邊是斑斕帷幔,腳下是絨毯如波。薑琅從一個個暖閣中走過,老是有不調和的聲音傳出,聽得小夥血氣賁張。
這日傍晚時分,薑琅正在入本日的賬目,一個聲音從底下傳來:“伴計,送幾屜小籠包,三屜肉餡兒,三屜素餡兒的。”那嗓音如同是捏著脖子的公鴨,嘶沙啞啞。
這群都是江寧城的二世祖,薑琅都是惹不起的。他忙把褡褳放在桌子,將籠屜拿出來一一擺好,想要儘快的分開。惹不起就要躲得遠遠的。
薑琅先讓張嬸兒去牙行招攬了十個手腳利落的廚娘,再由張嬸同一培訓她們包小籠包的技能。為了不讓小籠包的秘方傳播出去,攉餡兒的事情都是由張嬸兒一人完成。薑琅為了讓高湯更加的鮮美,特地又加了老母雞,老鴨,鴿子,豬骨和各種草藥等幾十種質料,用料非常豐富,熬製出來的更加味道鮮美,營養豐富。
大蜜斯一言分歧就做了甩手掌櫃,直接的將茶食鋪交給了薑琅打理。這讓薑琅直接從打工變成了小我創業,穩定的事情丟了,還揹負上了創業的風險。讓薑琅一時候有點難以接管。
“哼!”
“好的客長,不曉得要送到那裡?”
“小弟也曉得這事兒…”
沈秋月不假思考的道:“當然是第二個了。”
薑琅聽到這話,快速的將籠屜擺好,這說的不就是我嗎?是非之地不能久留…
劉公子身邊的年長士子,捋著小髯毛,冷哼一聲道:“雕蟲小技,難登風雅之堂!”
算好銀錢,那男人結了賬便走了,想是去購置彆的了。得,這還要送貨上門,剛都充公快遞費...
房間裡亂糟糟的,一群人不知在會商甚麼。
“對呀,小弟也曉得,還讓騙去一兩銀子”前麵立馬有人擁戴道。
職員配置齊備了,接下來就是硬體設施了。薑琅將廚房和安排“冰櫃”的偏廂打通,讓廚房擴大一倍不止,又將偏廂裡安排了更多的硝石,改名成了“冷藏室”,內裡用棉被遮罩,用以製冷保溫。一些細枝末節又一一完美,如許纔有了一個當代飯點後廚的範圍。
......
沈秋月這幾日每天都會來,看薑琅有條不紊,駕輕就熟普通的對茶食鋪表裡停止整改。幾日下來也是獲益很多,薑琅的一些觀點和行動老是能獨辟門路,讓她麵前一亮的感受。當給了她太多的震驚後,她也垂垂的風俗了,愈發的感覺薑琅太奧秘。而她是本性獵奇,越是奧秘,越想摸索清楚,就這麼被吸引著……
……
“這就是馳名的‘沈家小籠包’,小弟在詩社的時候提到過,非常的鮮美,劉兄你快嚐嚐。”前麵一緋色錦衫士子道。
沈秋月在監督薑琅整改鋪子的同時,也不忘了催促他的學業。“萬般皆下品,唯有讀書高”,考取一個功名在北宋還是很有需求的。