趙楷不屑和這粗人站在一起，轉而來到下方，夾起一根魚骨，放在嘴裡，哢哢作響，欣喜道：“嗯這魚骨香脆適口，真是彆有一番風味，好吃，真是好吃。”

如果整魚措置，未免有些可惜了，但如果分開做，那麼又分歧端方，因而李奇纔想到用畫來將河魨統統的甘旨全數調集在一道菜上。

紇石烈勃赫膽量倒也挺大的，夾起河魨肉就往嘴裡塞，他對太小片的東西不感興趣，這一吃下去可不得了了，站住了腳，下筷比誰還快。

宋徽宗瞥了眼蔡京，微微一笑，指了指火紅的“朝陽”和那rǔ白sè的月兒，道：“這rì月又是用甚麼做的？”

世人聽了，幾次點頭，都感覺這話說的在理。

宋徽宗轉悠了一圈，俄然指著那背景，問道：“李奇，這白sè和黃sè的是甚麼？”

說動手又往金龍曲折的處所一指。道：“其二就是河魨魚的嘴，這條金龍一共是六條河魨做成的，以是我選用了河魨的嘴將他們連在一起，這河魨嘴的甘旨不亞於河魨肉，在配上濃湯和鴿子蛋，實在甘旨至極。其三，就是河魨魚的尾須，也就是大師現在看到的龍頭上麵的須，這些魚尾須是是用鮑汁醃製而成的，待會大師必然要嚐嚐。”

左伯清冇有跟他們爭，他專挑蛋羹吃。李奇微微一笑，暗道，這纔是會吃之人。蛋羹接收了整條河魨的jīng華，以是比之河魨，毫不會有差。

李奇笑道：“上麵的是燉蛋清，上麵的是燉蛋，我這麼做是為了將魚肉牢固住，以免弄亂了，但是內裡都插手了河魨的魚湯，也是非常甘旨的。”

蔡京俄然指著那條河道道：“這從天而下的河道又是甚麼做的？”

世人聽罷。無不暗自稱奇，想不到這一條金龍的做法本來這般龐大。同時他們也明白，為何他要用如此多 ” ” 火爐去烹製河魨了，如果一樣一樣的做，這不得做到明天去。

蔡京和高俅但是嘗過河魨的，一點也不怕，蔡京直奔那蟹黃魚皮而去。吃了一小塊，頓時感覺這魚皮脆而有韌xìng，嚼之滿口辛香，再配上那蟹黃的香味。的確就是為他量身訂做的普通，吃完一塊又一塊，全讓不李奇的話放在心上。

宋徽宗獵奇道：“伯清，你說甚麼？甚麼想”北宋小廚師”象出來的味道？”

王黼驚奇道：“魚骨也能吃？”

既然叫做氣吞江山，豈能有山無河。李奇答道：“這是用五塊河魨魚皮和蟹黃一同燴製而成的。取之李太白的‘黃河之水天上來’。不過內裡的蟹黃甚多，超越四十五歲的最好少吃一點。”

蔡京道：“王相說的不錯，這四道菜都非常甘旨，特彆是龍徒弟的掌上金珠和李奇的氣吞江山。”說到此處，他話鋒一轉，道：“不過李奇這一道菜就調集了煎、煮、燉、燜、煨、炒等數種烹製法，而菜的味道又包含了鮮、甜、鹹、酸等，可謂是集天下味道於一身，以是老夫覺得李奇這道河魨最好。”

“哎，這是你應得的。朕還冇賞你了。”

“多謝。”

至於李奇師徒三人，除了李奇還是比較淡定以外，吳小六和陳大柱都鎮靜的渾身直顫抖，一個咬著下唇，一個咬著上唇，製止本身笑出聲來，內心默唸李奇那四字真言，低調，低調。

李奇接過刀來，金光很刺目，但是他卻不介懷，與二位門徒施禮道：“多謝皇上厚賞。”