公然，白鳳悄悄歡暢，黃金蛋炒飯進級後現在一次諳練度隻能增加0.01，並且很多時候還不增加，她忙了一天，也才拚集進級到了0.3，已經不籌算去進級了，現在看到涼拌黃瓜，她又來了精力。

白鳳剛回身，一個揹包客樂嗬嗬的走了出去，白鳳打量了一下來人。

這內裡最首要的，就是各個配料的比例，和辣椒油的製作，這類辣椒油，是用紅辣椒曬乾研磨成粉的，並且必須是特彆細的那種粉末狀辣椒，然後用熱油直接潑，油和辣椒粉的比例特彆首要。

“起碼超越十萬人，不誇大的說，你的蛋炒飯在小店裡，的確算美食，但如果放到星級飯店，根基上隻能排在末位。當然了，這不是你技術不敷好，隻是這道菜品範圍性太大了，隻能開辟到這類程度！”

“我是說，如果我再儘力儘力，應當還能晉升黃金蛋炒飯的口感。”

吃完早餐，再打掃完衛生，看看時候，已經快11點了。

“嗬嗬，這道開胃菜倒是很成心機，熱油澆到辣椒粉上，把辣椒粉再變成辣椒油，辣椒油再淋到其他佐料上，然後纔是黃瓜，醃製一個小時，不過，我看你這黃瓜，醃製起碼超越了十個小時吧，丫頭，這不會是你明天冇賣掉的吧？”

“如何？不好吃嗎？”

看著小碗裡的金黃色蛋炒飯，此人用筷子戳了戳，又聞了聞，然後才嚐了一點，點點頭，卻又搖點頭。

配料：黃瓜，辣椒油，醋，鹽，雞精，香油。

此人三十來歲，看破戴彷彿並不像本地人，特彆是身上背的大包小包，倒像是旅遊的，或者是趕車的。

“稍等！”

白鳳回身，端來了昨早晨做的一份涼拌黃瓜，誰曉得此人倒是一樣撥弄了幾下，然後謹慎翼翼的吃了半片黃瓜。

燜好第二天要用的米飯後，白鳳又去了四周的超市，明天既然要出小菜，那今晚必須得加個班了。

做法：黃瓜切片，倒入必然量的醋、鹽、雞精，然後攪拌均勻，醃製一個小時，最後再倒入辣椒油，淋上香油，停止攪拌。

涼拌黃瓜也有很多做法，有人喜好切片，有些喜好切絲，另有些直接拍碎，醬汁也很多，有隻放醋的，也有放醋和鹽的，北方則喜好放點辣椒粉，南邊也有一些喜好放料酒、醬油之類的。

本來想笑話幾句，一昂首看到正在顛勺的白鳳，眼神立即就變了。

阿武和年青人分開以後，到白鳳收攤時，連續又來了三四個村裡的人，都是早上那二位老頭老太太先容來的，這三四小我不約而同的，都抱著吃白食和吃美食的心態而來，但每小我起碼都吃了兩碗以上。

這門技術白鳳天然是會的，以是第一次製作黃瓜時，一次性就勝利了。