大廚點頭。

“這是……”

擺在大廚麵前，說道：“你感覺在天寒地凍的時候行軍兵戈，最首要的是甚麼？”

說到這裡，蕭雲又笑了笑，問道：“你曉得這塊肉的用處嗎？”

蕭雲笑了笑，然後指著肉塊說道：“你感覺這類東西，能放多長時候？”

這塊爛肉？絕對算不上寶貝吧。

“是啊……”

大廚更是不懂了。

“我先給每一門每一戶一角肉，讓他們掛在灶台上，這肉現在不要錢，等三到四個月，會有人上門去收，如果肉冇有吃，並且一向遵循規定的體例掛在灶台上，那就以這角肉的三倍代價回收，如果吃了，那他們就付出這角肉的原價便能夠了。”

“好了，你分歧適拍馬屁。”

蕭雲笑了笑，說道：“當然了，這些都是你必須把握的技術，但卻不是最首要的技術！”

“啊？！”

“這是當然，這就是油的好處！”

大廚重重的點了點頭，他有絕對的信心。

大廚愣了一下，這纔想起來，當初蕭雲在家職位不顯，家裡還是二房東事的時候，上官晴兒就嘟著嘴送來這麼一塊肉，還特地掛在灶台上。

秦國也有。

呆呆的站在那邊，久久說不出話來。

“冇錯，這就是近似的東西，但跟肉乾分歧的是，製造起來要快上很多，熱量更大，並且略微烤製一下的話，更輕易下嚥。”

在他看來，能夠送給陛下的，天然是那種最為貴重的寶貝纔對。

蕭雲聽完便哈哈大笑，點頭說道：“冇錯，我這套孕育千年的廚藝，便全在一個火候上！既然你能看出來，那必然也曉得應當如何把握，接下來的事情，就是一個熟諳的過程了。”

“既然少爺這麼說了，小人是信賴的。”

大廚吃了一口，刹時整小我都有些不好了，乃至有一種想要給蕭雲跪下的打動！

蕭雲笑道：“這是好久之前，我讓人放在後廚灶台上的，你應當經常能夠看到纔對，如何就不認得了？”

蔥，自古有之。

大廚深吸一口氣，清算一下本身的情感，然後判定的說道：“火候！”

“哦？還請少爺叮嚀。”

蕭雲道：“是送個陛下的。”

不過幾天就給燻黑了，以後也一向冇有在乎，就當一塊裝潢來用，再說了，掛著它的處所跟本就不消清理，弄得大廚都但願多掛幾塊了。

“以是我們要送肉疇昔，過一陣，我想體例再送一些生果上去，既然將士們為了這場戰役連性命都不顧，我就得讓他們吃飽，吃好！我要做到本身能做到的極限，隻要如許，我才略微放心一些，因為這場戰役，相稱因而我把他們送到疆場上去的，我得壓服本身。”

但最多的利用，無外乎是在做好的清湯麪條之上，撒上一些蔥花提味。

蕭雲說道：“與此同時，你還要管一件事，這件事由遍及在天下的藏金閣主持，但同時你需求賣力製作，並且需求將團體的賬目在這裡管，即便是藏金閣，也隻是幫助，這件事必然要分得清。”

蕭雲則是哈哈一笑，然後從中間的籃子內裡取出一塊黑漆漆的東西。

蕭雲點了點頭，說道：“以是我這個情勢，有些特彆。”

蕭雲說道：“這幾道菜，憑你的技術，單單是看過，就已經學了個大抵吧？那現在我來問你，這幾道菜當中，最首要的是甚麼？”

蕭雲笑了笑，回身就在鍋內裡勾芡出湯汁，淋在肉片上，又說道：“現在再嚐嚐。”