冇多久!李凡以專業的伎倆完成了一道菲力牛排。
這些關於西餐和米其林的知識,都來源於“西餐才氣Lv.9”,而假裝成奧秘評測員的設法,就是李凡本身的籌算了……
“好!您請!”餐廳經理一抬手,給李凡帶路去了後廚……
李凡進了後廚,端著酒杯,淡定的轉了一圈,有模有樣的四周檢察,時不時脫手摸一下,擺出一副在查抄衛生標準和其他各種目標的專業模樣……
而為了兼顧到各種口味,包管口味上的公允性,米其林宣佈過,這些“奧秘評測員”中,有各式百般的美食家,當然也包含ZG人……
西餐廳的後廚是主廚的地盤,主廚在這裡就是老邁,法國主廚搶先李凡一步進了後廚,像是仆人驅逐客人一樣抬起手:“這裡是我的廚房,歡迎你的到來,我很等候你做的牛排。請隨便吧。”
餐廳經理心機急轉,心想著甘願錯了也不能放過!這但是米其林的評級啊!如果在本技藝裡辦好了,老闆那必定要加薪給獎金了!
好吃還是不好吃!那要等做出成品後嚐了才曉得!
安諾一拉起mm安晴,跟上李凡一起去了後廚……
餐廳經理與法國大廚相處也有幾個月了,曉得這位法國大廚向來傲岸,偶然候連他這個餐廳經理都不放在眼裡,現在竟然能這麼嘉獎一小我……
接下來!李凡閉上雙眼,深呼了一口氣,細心感受著腦袋裡“西餐才氣Lv.9”所加成的西餐才氣!
法國主廚有些不佩服的切開一塊牛排,送進嘴裡,奇妙的醬汁配上煎到恰到好處的牛排,那種帶著奇特味道的柔韌感讓法國主廚讚歎連連!
菲力指的是牛裡脊肉,是牛排的一種。李凡說菲力而不是牛排,美滿是為了顯得更專業。
這一道菲力牛排,不管是光彩還是香味,那都是極品!隻差最後一步,咀嚼……
李凡笑了笑,廢話!本身身上這“西餐才氣Lv.9”,可就是來自具有米其林三顆星頭銜的英國頂級廚神,戈蹬拉姆齊!冇有3星米其林的風味那纔是奇特!
李凡拿起手中的紅酒杯,淡定的喝了一口,朝著法國主廚笑了笑:“那就再給你們一個機遇。”
試吃後,評測員會把對餐廳的評價簡練地彙總到一年一度的米其林大會上,評價出星級餐廳。
李凡用夾子夾起菲力牛排檢察了一下肉質,點了點頭:“感謝。”
安諾一咯咯一笑:“你可真有本事!不可,我要去見地一下你的廚藝。”
說罷,李凡走出了後廚。