“好。”張大爺拿出一雙極長的筷子，從鐵鍋當中拿出四塊豆乾一塊五花肉，都是鹵水鹵過，極有香味。袁有趣瞧著張大爺用廚刀，哐哐幾下，就將豆乾與肉剁成幾塊塞入糕餅當中。

“得了，你往上瞧。”

“如何這麼多人？”

“好。”袁有趣連連點頭，這江浦的黏食，做的花腔兒可真多。

大爺的攤子不大，一個老榆木案板，中間一個咕嚕咕嚕的鹵肉鍋。

大爺雙手擦了又擦，這才從棉布內裡，揪了一塊紅色的軟軟米糕，放在案板之上。

“坐吧！七個！要時候。”

嵌糕有肉有菜，恰好處理一頓中飯。

小哥目光在咕嘟咕嘟冒泡的鐵鍋當中，來回逡巡，“給我來四塊豆乾，一塊鹵肉，張大爺，您給我剁得大塊點！”

“啥，你要多少個？”張大爺聲音不自發的舉高，籌辦歇息的時候，來了一個大票據。

將一坨米糕揉成餅狀，看向麵前的小哥道：“你要甚麼？”

袁有趣昂首，天娘嘞！

隨後豐富的手指矯捷翻動，一前一後拉扯軟和糕餅，不一會兒一個紅色大餃子就包好，張大爺遞給小哥，小哥隨即歪頭咬了一口尖尖，邊吃邊走。

“七個。”袁有趣舉起手，比了一個七。

“這是甚麼？”

袁有趣不明白了，到底甚麼仇甚麼怨啊？

張大爺怠倦的眼睛微微眯起，無法點頭，揪了一塊嵌糕，放了鹹菜，遞給袁有趣，“你嘗吧！”

袁有趣笑嘻嘻地接過，放入口中，這鹹菜醃漬的非常爽口，脆嫩當中還帶著一股美味。跟糯嘰嘰的米糕搭配在一起，是個不錯的搭配。

“大爺我要七個嵌糕。”

那本來是來了半山的人，就這一會兒的工夫，山頭全滿了。

“好好好，要啥口味？”

袁有趣笑道：“我聽人說了，那柳家莊的人，要小半個時候，不遲誤您看熱烈。”

因為有七個，張大爺坐上了高一點的馬紮，又給袁有趣拿了一個。

“上麵乾架的都是我們的人，能上去乾，那是要上去乾！不無能的要賣力送飯包紮，我有身的孫媳婦都帶著五歲的娃兒，在山上觀戰，籌辦隨時援助，人未幾纔怪嘞！”張大爺幽幽說道。

“這是嵌糕，我們望山特產。”前麵的大娘扭頭回了一句，“待會兒，你跟張老頭，多要一些油條夾在內裡，他炸的油條跟這嵌糕最搭！如果身上子兒多，再多花些，兩個豆乾兩塊肉，那是最好吃的。”

“等做完你這七個，我必定搶不到好位置。”

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到了袁有趣，身後已經冇了人。張大爺瞧了一眼袁有趣，心內裡想著，待會兒做完這個票據，便能夠歇息半晌，推著車前去看熱烈。

隔著大片芭蕉葉，托在手中，一一放上鹹菜豆芽兒海帶絲，鼓鼓囊囊地幾近整隻都放不下。

袁有趣略帶歉意一笑，她是真的冇有想到啊！

“兩個不加辣椒，五個加一點辣椒，都要加油條，另有兩個豆乾兩塊肉，另有您這鹹菜能夠給我嘗一嘗嗎？”

“你要甚麼？”