十錢才值一兩銀子，這麼算下來，他這風乾的羊肉乾一斤得賣五十文。

薑言意倒是表示得落落風雅，彷彿並未因他冇去古玩羹店而生出半點芥蒂，問：“此話怎講？”

給楚昌平一行人籌辦好這些乾糧，她心中才結壯了幾分。

郭大嬸找了個馬紮坐下：“我腿腳利索，家中住得也近，不焦急。”

封朔一時候都不知是該氣還是該笑了。

店裡要烤蛋撻、烘焙蛋糕之類的，薑言意之前就去鐵匠那邊打了好幾個鐵質的托盤。

薑言意心中本來另有一絲傷感，被他這麼一說，心中微惱，忍不住瞪他一眼。

老闆非常熱忱，薑言意嚐了人家店裡的東西也不好空動手走，想了想道：“給我來兩斤吧。”

豬肉脯最首要的一味調料是魚露，在她本來餬口的天下，汗青上五代十國期間就有人用了，隻不過當時叫魚醬，多在本地一帶會用這味調料。

薑言意坐在灶膛子後，抱著膝蓋盯著顫栗的火苗入迷。

“就是牛肚，牛下水。”薑言意嘴上回著，手上行動卻半點不慢。

因為常常議事擔擱, 封府廚房也拿捏不好主子們開飯的時候, 十有八九都是早早做好了飯菜, 等幕僚們議完事, 飯菜早已放冷了。前麵王府管家直接到薑言意店裡買鍋子給幕僚們吃, 纔算是處理了這一困難。

封朔：“……”

郭大嬸感覺這塊肉餡餅做出來味道能夠跟烤臘腸片差未幾。

原書大部分筆墨都在寫男女主的虐愛情深，相愛相殺，能篩出來的有效資訊太少了，關於這些家國大事的走向，便是她故意竄改其軌跡也才氣不敷，無從動手。

楚昌平到了嘴邊的話又嚥了歸去，隻道“這羊肉，蒸得不錯。”

封朔：“……”

薑言意一臉竭誠：“冇有，這是實事求是闡發。”

***

楚昌平看到端上桌的清蒸羊肉，想起在封朔書房時，聞到的藥膳味，他拿著木箸的手微微一頓，想起之前楊岫稟報給本身的動靜，看了薑言意一眼，遊移開口：“阿意，這羊肉……”

狗血就狗血在，男女主養傷的阿誰村莊，滿是忠於前朝皇室的人，他們冬眠於塞外療攝生息、靜待機會複國。前期男女主坦白身份，冇叫村莊裡的人發覺。直到女主有孕身材不適時，村裡的神醫為她診脈，看到她手上的胎記才認出女主就是前朝公主。

烤爐裡肉香味四溢。

是影象中豬肉脯的味道！

統統的肉都已經切完了，薑言意把郭大嬸搗碎的鹵料放進鍋裡調鹵汁，再將切好的肉倒出來小火慢煮，這一步是為了鹵入味。

秋葵跟個題目寶寶似的：“花花之前說，湯有毛湯、奶湯、清湯三類，那紅湯又是甚麼？”

馬屠戶的肉鋪買賣好，常常是一到下午好肉就賣完了，薑言意想做肉乾，瞧不上剩下的那些邊角肉，隻能去彆的肉鋪轉轉。

做肉乾，不順著肉的紋理切，前麵很輕易散掉，不便利照顧。