王氏一拍大腿:“可不是!你說他們伉儷倆前後就不錯一年,還都是將近過年的時候出這類事,真不曉得是遭了甚麼邪。三爺爺家的老邁來報的時候,我和娘都不信呢。不過再不信,這事也產生了,你們籌辦籌辦,明天我們一起疇昔吧。”
“娘,你做甚麼?”
肉切好了還不算完,要再排在碗裡。最底層是八角、茴香、蔥薑絲之類的調料,中間是切好的肉片,最上麵就是切成段的芥菜了,然後再兌上醬油、鹽之類的調味品才氣放在火上蒸。
這句話紮踏實實的刺傷了章文慶的謹慎肝,他神采都變了,柳氏趕緊道:“大嫂屋裡坐。”
“現在過年,東西都漲價,差未幾要四十文吧,如何了?”
倩姐翻了個白眼,小聲嘀咕:“我隻看到你對他愛了,可冇看到他對你如何互愛。”
是王氏。
固然曉得她就是個渾人,柳氏聽到這話也不免活力,倩姐道:“噠噠,大姐冇跟您一起來嗎?”
“你說甚麼?”
“有甚麼事也要讓我先喝口茶吧,這麼大冷的天,你連把我往屋裡讓都不讓嗎?”
“尤媽子呢?如何這麼半天還是你來開的門?老二家的,不是我給你說,就算你們遭了災,也要把這個年疇昔是不是,現在就把人辭了,來小我也不便利,喲,本來冇辭啊。”說話間她就看到了從廚房裡出來的尤媽子,頓時她就來了氣,“我說你是如何給人幫傭的,連開個門都不會嗎?”
倩姐拿著小磨子將孜然壓碎,然後遵循比例把它和鹽、芝麻粒等東西摻雜到一起。羊肉串實在冇有甚麼技術含量,很輕易就能被彆人學會,要想保持一段時候的搶先,那就隻要在調料高低點工夫了。
尤媽子冇有理她,回身就走,王氏更是暴跳如雷,柳氏趕緊道:“大嫂你過來是有甚麼事嗎?”
這一大塊肉要切成一個個肉方下鍋用大料水煮,煮過以後再炸,炸過以後再切。飯店裡普通都切的比較薄,提及來也是一片肉,實在冇多少東西,而在家裡就會切的比較厚了,像柳氏這裡,每片肉都差未幾有小半厘米,咬一口那是一口。
這句話說的章文慶佳耦都是一愣,過了一會兒柳氏纔想到,猜疑的開口:“那慶哥不是客歲年前纔沒的嗎?”