在夏季這些柳樹卻像是頭髮稀少的白叟,無精打采地垂著枝條。
不能一次性把一棵樹砍光了,要給它留點喘氣的餘地,來歲才氣再長,這是種田人的經曆。
挖了好幾下才刨出一個坑,把幾根枝條遵循必然的方向放出來,掩上土踩實。再把剩下的枝條和本來就有的籬笆編到一起,就算完工。
雞毛另有效,揀色彩都雅、毛鋒完整的留了一些晾在院子裡,彆的和著木盆裡的汙水都潑到遠處。
柳大嫂早上送來的籃子裡,除了包子,另有一把子曬乾的野山菌,宋好年揀了幾朵大的,泡在熱水裡。
鎮上的大街冷巷都種滿柳樹,幾近每家門前都有一兩株垂柳,到了春夏時節,千條萬條綠絲絛普通垂下,招搖著碧水白鵝,非常都雅。
百合又急又窘,脫口而出:“我要解手!”
宋好年家住青柳鎮邊沿,出門不過兩三百步,下個坡就是白水河,河邊石灘的裂縫裡也生著大大小小的柳樹。他不想砍自家籬笆前那棵矮矮的柳樹,就快步走到了河邊。
宋好年想了想,把雞都趕進自家空著的一間房裡去。他家一共三間茅草房,正中一間當了寢室,東邊一間是廚房,糧食柴火也都放在廚房裡,西邊那間就空著,放些耕具之類的。
不一會兒,宋好年就砍好十來根樹枝,扯一根細枝條捆成一捆,扛回家裡,從西邊屋裡找出鐵钁頭來,在籬笆下的地上試了試手。
“大夫說了不讓你亂動,好好養著!”宋好年峻厲地說。看她那麼瘦,宋好年真驚駭她一出門就被風颳走了。
剛下過雪,地盤凍得生硬,一钁頭下去,不過留了個白印。
造籬笆的樹枝不能太柔嫩,不然立不住,也不能太硬,那樣就冇法曲折,冇法編成一道籬笆。
公雞除了打鳴和配種,實在冇有太多用處。這窩母雞必須留著下蛋,她現在不焦急孵小雞來養,到了孵小雞的時候,還能夠從彆處借公雞來,到時候給人還一隻小母雞或者半籃子雞蛋便能夠了,這麼算下來,確切是殺公雞比較劃算。
剩下一些絨毛和不輕易脫落的毛根,宋好年又燙了一遍,一點一點細細地拔了毛根。
這年初鄉間處所鑄鐵的技術實在普通,鐵刀很輕易生鏽,一鏽就鈍,不好用。
白水河從低矮的丘陵間蜿蜒而出,到了平原地帶,拐出一個溫和的弧度,陣勢平整、泥土肥饒的這一邊,就是青柳鎮了。
放血,血全都放在一個粗陶碗裡,雞扔在木盆裡用才燒開的沸水燙一遍,用手一抹,雞毛就天然脫落了大半。
這裡宋好年去廚房,在灶上燒上一大鍋熱水,又到院子裡捉了一隻半大的小公雞,按住翅膀,把脖子反曲到頸後,一刀割斷氣管,雞就停止了掙紮。
又拿刀來從雞大腿處切兩道口兒,掰開,取出內臟連同嗦囊來。把能吃的內臟――雞心、雞胃和腰子都放在一個小碗裡,剩下不能吃的臨時扔在一個竹子編的破簸箕裡,轉頭帶給柳大哥家的狗吃。
李百合聽到幾隻半大小雞慌亂的鳴叫,俄然想起一件事來,倉猝喊宋好年:“哎,你來一下!”
等包子熱好,雞湯也就差未幾了,鹽罐裡是發黃結塊的粗鹽,用木勺搗些顆粒下來放在湯裡,宋好年用灶膛裡的灰壓滅柴火,直接把鍋連帶籠屜端到了臥房。
她實在不曉得該叫宋好年甚麼好,隻好含混地稱呼。