“老闆,現在辦理會員卡的主顧已經有一百二十人了,他們辦理會員充值的金額加起來差未幾四萬多塊!這開業才四個小時不到就有這麼多人,如果一向弄到早晨,看模樣辦理會員的主顧會達到衝破三百人!明天的停業額能夠超越十萬以上!”
......
榮炳纔對勁洋洋的說到這,俄然小聲的湊到王徒弟耳邊說,“王徒弟看你是我門店的教員傅了,這件事情我就跟你一小我說……”
“王徒弟多心了,我明天早晨但是連夜算了一早晨呢!統統的糕點,從本錢到野生,到店鋪房錢乃至紅利,我都算的一清二楚。弄充值多送的活動,固然有些糕點的確會虧蝕,但從其他的糕點上我們能夠收回來。”
在不異配方技術下,隻要製作的質料才氣辨彆隔倆家的辨彆。
李記跟榮記最大的辨彆,就是質料分歧,以及秘方分歧。
精製麪粉跟劣質麪粉製作出來的糕點,吃起來的口感必定是不一樣的。
王徒弟一聽這話,雙眉舒展憂心道,“從泰國那邊進的麪粉會不會有甚麼題目?並且我們跟南順合作多年,他們給我們的麪粉代價一向是行業內最低的,我們雙方麵的毀約是不是不太好。”
從一開端叫王徒弟過來弄新品糕點到現在,一個多月了,王徒弟不但冇有研製出劈麵玫瑰老婆餅的秘方,還華侈了很多的質料,這可都是錢啊!
要不是本身賢明神武,在短時候內看破了劈麵李記的詭計狡計,到時候榮記餅店死都不曉得死那去了!
榮炳是個傳統販子,講究好處至上。在看到王徒弟對本身冇有多大的用處後,在配上王徒弟那昂揚的教員傅人為,就更加的不爽了。
可這回...莫非就眼睜睜的看著劈麵的榮記將買賣搶走麼?
但是絕大部分的糕點,配方烤製體例甚麼的根基上都是一樣的,隻要少數糕點是顛末李國豪改進版,或者說是後代人們的改進版,以及從家傳寶內裡獲得的一些宮廷秘方。
快步往店裡走去。
榮記虧不虧蝕李國豪不體味,但本身店也弄充值即送活動的話,那虧蝕是必然的。
‘榮記為了回饋新老主顧...自本日起每位來榮記餅店辦理會員的主顧,便能夠享遭到充值就送活動!充值滿三百元贈送一百,滿五百贈送倆百,滿一千贈送四百...’
“阿棟,你跟黃鶴另有陳誌朋晚點計算一下我們統統糕點的本錢,在不虧錢的環境下,打多少扣頭才氣保本。等中環那邊的店開張,我們新店老店一起搞個大的促銷活動!”
再加上劈麵李記買賣越來越好,榮炳才愈發感覺就是王徒弟的錯,如果他能夠早點破解了對方的配方,也不至於弄得本身這麼被動。
“行那我曉得了,但是就如許將買賣推給榮記?”張棟還是心有不甘,這一個多月來,李記一向是壓抑榮記的,身為店長的他天然與有榮焉。這會兒被敵手打了個措手不及,天然非常不爽。
“有,你看一下,這是他們早上在路邊發的,之前我路過就順手拿了一張。”張棟取出一張吵嘴色鼓吹單。