餐飲巨頭_7、家傳寶 首頁

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“恩?”

熟人還冇開吃,又笑道,“我說老張,你是從哪買來的這個老婆餅,竟然連是啥口味的都不曉得。”

真正讓李德孝跟李仁忠形成衝突的,還是在李家傳家寶上。

“來就來唄。”

李慧芳推開房門,見兒子正睡得香,也冇打攪,回身去清算客堂去了。

正吃著飯呢,李慧芳俄然想起一件事情,“德孝?”

“咦?這是甚麼餡的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是紅豆跟棗泥。”

“是啊,我也勸他了,說過段時候讓國豪親身疇昔一趟,誰曾想說著冇用,爸他能夠已經在來的路上了。”

上麵不但僅記錄著傳統的八大菜係,各式糕點,另有最著名的,滿漢全席的製作流程。

就如許,開著車,吃著餅,來到了船埠。

剛出爐的老婆餅,不但僅披髮著淡淡的香味,餅麵上因方纔烘烤過的啟事,一層金黃焦脆的外皮是格外的誘人,吃起來的口感也是很不錯的。

“如何?”李德孝咪著小酒,夾了一粒花生放進嘴裡。

冷卻後的老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心津潤軟滑,味道甜而不膩,悄悄一口咬下,那滿滿的餡料跟酥鬆的餅麵,的確是一道茶餘飯後的最好點心。

“哦哦,對,你幫我嚐嚐看,這個是甚麼餡做的,感受挺好吃的。”老張見是熟人,把紙袋子往前一遞。

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“如何了?我爸他說啥了?”李德孝見媳婦不說話了,昂首扣問道。

直到李仁忠這一輩,國度動亂,老百姓也冇有閒錢去酒樓用飯,表裡交困之下,酒樓開張了,當時目睹日軍侵華,李仁忠因為是李家獨苗苗,便帶著媳婦跟年幼的兒子就流亡來到了香江。

香江,尖沙咀船埠。

實在老婆餅這類食品,熱的跟涼的味道都不一樣。

是李家先人在清朝期間,就任皇宮禦廚時,所撰寫的一本食譜。

李家。

老張輕笑一聲,“是我一朋友做著本身吃的,這不早上我去他店裡,他給我順手裝了一些。”

李家的傳家寶是甚麼?

之前從李記茶餐廳走出來後,老張取出一塊老婆餅吃了起來,因為太餓了,一塊小孩拳頭大小的老婆餅刹時就被毀滅的一乾二淨。

因為時候啟事,本來是熱騰騰出爐的老婆餅,也冷卻下來。

李慧芳一咬牙道,“爸說他能夠要過來住一段時候,說要把李家的傳家寶交給國豪。”

李仁忠掛斷電話,內心止不住的歡暢,不顧商店老闆娘的扣問,一小我自言自語,“好啊,好啊,我李家這門技術總算是冇有敗在我的手上!”

李家先人曾經在乾隆期間擔負過皇宮禦廚。正所謂伴君如伴虎,暮年的乾隆冇有了年青時候的開通以及雄才大略,因為感冒吃東西冇甚麼味道就命令斬了李家先人。

老張拎著一個紙袋子,一臉獵奇的看動手中的老婆餅,在開車來的路上,他已經吃了五六塊老婆餅,要不是肚子太撐了,他還能吃幾個。

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“哦哦。”那人說完,狠狠的咬了一口老婆餅。

那人聽到老張這話一邊發笑一邊從紙袋子拿出一塊老婆餅,“老婆餅呀,我最愛吃這個了,我跟你說香江最著名的幾家老婆餅店我都嘗過,吃過的味道不下十幾種,你放心我必然能吃出來是啥味道的。”

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