明天李仁忠在電話聽到兒媳婦說,李國豪不但自學了老婆餅,還發明創新,將可利用玫瑰花建形成餡料,這本來暗淡下來的心機,也開端活潑起來。
老張輕笑一聲,“是我一朋友做著本身吃的,這不早上我去他店裡,他給我順手裝了一些。”
熟人還冇開吃,又笑道,“我說老張,你是從哪買來的這個老婆餅,竟然連是啥口味的都不曉得。”
但老婆餅要說最好吃的時候,應當是它冷卻後。
“咦?這是甚麼餡的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是紅豆跟棗泥。”
李慧芳一咬牙道,“爸說他能夠要過來住一段時候,說要把李家的傳家寶交給國豪。”
直到李仁忠這一輩,國度動亂,老百姓也冇有閒錢去酒樓用飯,表裡交困之下,酒樓開張了,當時目睹日軍侵華,李仁忠因為是李家獨苗苗,便帶著媳婦跟年幼的兒子就流亡來到了香江。
這些都不是事,阿誰小時候冇有被父母揍過,畢竟父子吵架那有隔夜仇的。
冷卻後的老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心津潤軟滑,味道甜而不膩,悄悄一口咬下,那滿滿的餡料跟酥鬆的餅麵,的確是一道茶餘飯後的最好點心。
老張拎著一個紙袋子,一臉獵奇的看動手中的老婆餅,在開車來的路上,他已經吃了五六塊老婆餅,要不是肚子太撐了,他還能吃幾個。
剛出爐的老婆餅,不但僅披髮著淡淡的香味,餅麵上因方纔烘烤過的啟事,一層金黃焦脆的外皮是格外的誘人,吃起來的口感也是很不錯的。
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從對話中便能夠看出,李德孝跟他老爹李仁中有點衝突,這事情還要從李德孝小時候提及。
李國豪還在熟睡中。
“老張吃啥呢?給我來一個唄。”
是李家先人在清朝期間,就任皇宮禦廚時,所撰寫的一本食譜。
正吃著飯呢,李慧芳俄然想起一件事情,“德孝?”
李家。
就如許,李仁忠也放棄了教誨兒子,父子之間的衝突也是日趨見長,但跟著李德孝結婚,李國豪的出世,倆父子的乾係纔算平和下來。
到底是甚麼餡料?
李家的傳家寶是甚麼?
熟人方纔咬下一口老婆餅,在嘴裡吧唧吧唧的嚼了幾下,是甜的,並且餡料很軟,有點像是紅豆餡,但冇有紅豆那麼甜膩,也不是棗泥那樣味道重。
“哦哦,對,你幫我嚐嚐看,這個是甚麼餡做的,感受挺好吃的。”老張見是熟人,把紙袋子往前一遞。
李仁忠掛斷電話,內心止不住的歡暢,不顧商店老闆娘的扣問,一小我自言自語,“好啊,好啊,我李家這門技術總算是冇有敗在我的手上!”
李國豪的家在通菜街前麵的一片高樓,由當局跟房地產商合夥興建的高樓住房群,是為了減緩香江住房困難而製作的。
中午。
“如何了?我爸他說啥了?”李德孝見媳婦不說話了,昂首扣問道。
李德孝小時候是一個很奸刁的孩子,而李仁忠是出世在舊社會,是典範的老一輩脾氣,嚴厲呆板。
那人聽到老張這話一邊發笑一邊從紙袋子拿出一塊老婆餅,“老婆餅呀,我最愛吃這個了,我跟你說香江最著名的幾家老婆餅店我都嘗過,吃過的味道不下十幾種,你放心我必然能吃出來是啥味道的。”
上麵不但僅記錄著傳統的八大菜係,各式糕點,另有最著名的,滿漢全席的製作流程。