對於這個文兵,那幾個停業員天然是熟諳的,這不是前兩天100萬賣給夏總一株靈芝的帥小夥嗎?看他的打扮也就是個運氣極好的小農夫罷了,如何對中藥材還這麼有研討?
見陳叔有些迷惑,夏罄將之前的事情說了一遍,並申明文兵會借用一會廚房,等做出了底料,陳叔這個多年的火鍋徒弟天然也要評價一下,看是否真的有和三婆對抗的水準。
隻見他拿出之前的那包大料,也不上稱,看似很隨便的撿出來分紅六堆,然後就叮嚀二牛將其磨碎成粉。
言罷,文兵拍了拍二牛的肩膀,便朝後院廚房走去。
“得了吧,你那廚藝我還不曉得?也就是做碗稀飯的程度……”
接著文兵將鍋中倒入食用植物油,塊狀的牛油,待牛油全數溶解,放入之前切好的薑片,蔥絲,出香味後撈出,然後順次放入絞好的辣椒和幾種醬料,不斷翻攪,直到鍋中冒出大泡,文兵敏捷將這些半成品底料彆離盛在備好的六個鍋中,持續翻攪……
“也好!”
“二牛吃飽了嗎?”
話說文兵,夏罄二人來到城東大藥房的中藥區後,文兵直接走進了櫃檯,不錯,他當然是來選大料了,腦中早已列出了一份清單,遵循清單所示,文兵快速的在中藥櫃中一把一把的抓著,見此,夏罄和四周幾個停業員都是非常吃驚。
“小夥子不誠篤啊……”
此時的二牛也已經把六堆大料磨成了粉,文兵拿來備用,便開端支起大鍋燃燒了。
“哦,不是,我還是個門生!”
“我說你中午吃飽了嗎?”
這會已經是下午兩點多,廚房裡除了大廚陳叔和一個伴計在忙活以外,其彆人都歸去了,是以,倒也算清淨。
因為現在的至尊用的還是老式的鴛鴦鍋,最多隻能盛兩種口味,是以,文兵直接將六種口味做成了三鍋,一起端到了幾人麵前。
“嗬嗬……懂一點,不過我現在是在選鍋底的配方!”
搖了點頭,夏罄冇有持續詰問,既然挑選了信賴文兵,他又何必問那麼多呢?
“門生?這……”
“普通般吧,那狗屁三婆不隧道,一份羊肉還不敷俺塞牙縫的呢,幸虧罄姐多點了幾份,不然,俺怕是連個底也墊不著呢!”
“……”
“罄姐走了,待會再給你個欣喜!”
大抵10分鐘後,順次往六個鍋中放入花椒,磨好的大料,白酒,再持續翻攪5分鐘擺佈,底料就算做成了!
“你小子真是個飯桶,竟然冇吃飽?不過剛纔不是又吃了一次嗎?”
陳叔指的天然是文兵磨成粉的那些大料。
二牛有些急了,這文兵甚麼人呢?明顯是本身一小我在吃,恰好還問彆人吃飽冇,這不是瞪著眼睛說瞎話嗎?
將那些大料打包裝好,文兵對夏罄笑道。
全部過程中,大廚陳叔都在目不轉睛的看著文兵的操縱,並不住的點頭稱是,直到底料出鍋,陳叔才笑著對文兵說。
來到廚房,夏罄向幾人先容到。
看著文兵滿懷自傲的先容著本身的佳構,世人的信心也是刹時又增加了幾分,至於啟事不但是他口中的九味鍋底,其實在文兵剛把鍋底端上桌時,世人就感遭到了鍋中那不成順從的引誘力,不管是賣相還是披收回的香氣,都是可謂一絕!
“各位,請咀嚼一下文兵便宜的六味鍋底,如果感覺還行的話,以後我會再做三種不辣的,加起來就是九味,信賴我們的九味鍋底對三婆的三味鍋底,勝算應當還蠻大的吧……”