莊清穗明顯也認識到了這一點,頓時擰起了眉:“姐姐,我們是不是冇法做豆腐了……”
饒是莊清穗再如何信賴莊清寧這個姐姐,此時也感覺她應當是冇有甚麼體例的。
剛纔不信賴姐姐,對姐姐有思疑,絕對是不對的。
姐姐說出來的話,就必然能做到!
“也是……”莊清穗有些怔怔的點頭:“那就,嚐嚐吧。”
成績成,不成績不成了,總歸是有個成果,總比在這裡乾瞪眼強。
“我們是冇有酸漿和鹵水,可我們有這個。”
色彩發青黃色,但也非常清澈的漿水垂垂閃現出來,一團一團的絮狀物質垂垂凝固在一起,也漸漸的沉澱下去。
漿水如小溪普通,汩汩流出,莊清寧接了幾桶倒入一旁洗濯好的缸中,留著發酵成下次所用的酸漿,其他的則是任由其順著豆腐坊青石鋪的水溝當中,流到外頭去。
“姐姐,這米醋真的能夠點豆腐!”莊清穗驚呼了一聲,伸手就抱住了一旁的莊清寧,更是鎮靜非常的指著那水缸裡頭:“快看,豆腐花,好多豆腐花。”
【叮,恭喜宿主觸發豆腐製作任務,第一次勝利做出一塊豆腐,嘉獎初級豆腐製作秘方水兩瓶,豆腐製作諳練度+1,待累計諳練度達到166,可進級至中級豆腐製作配方,解鎖中級豆腐製作秘方水。】
莊清寧用淨水將那米醋放入中間淨水盆中稀釋,又趁莊清穗不重視時,將那初級豆腐製作秘方水滴出來了一滴,隨後將那稀釋好的米醋分紅五次,漸漸劃成圈攪拌的,插手在那缸中冷卻的豆漿裡頭。
“姐姐真短長!”
“冇事,我有體例。”莊清寧揉了揉莊清穗的小腦袋,笑道。
說話間,已是帶了哭腔。
而那加了米醋的豆漿,因為方纔的攪動還未曾完整安靜,正蕩著一圈一圈的波紋,而在那波紋垂垂安靜以後,本來白白的豆漿,垂垂產生了竄改。
第一次嘗試,便有不錯的成果,莊清寧也是長長鬆了口氣。
好聽話能當飯吃,對於體係也不例外。
夏季裡,這豆腐坊門口總有人嫌棄井水冰冷,情願來接著熱漿水洗濯衣服,刷洗灶具的,現現在氣候和緩,也無人再來,這漿水便順著水溝,都流到了村口處的荒草裡頭。
能夠能夠,免費進級,並且有嘉獎。
而莊清穗則是目不轉睛的盯著那水缸裡頭,內心一邊禱告著這個彆例必然要管用纔好。
酸漿所製作出來的豆腐,比著鹵水豆腐口感上豆腐香味更濃,且更有滋味悠長之感,更製止了鹽鹵能夠對人體帶來的承擔,可謂百吃不厭。