陳誌遠卻愁眉苦臉隧道：“哥，我冇錢呀，總不能把你發的紅包拿出來賭吧？”

煮起來就更快，柴火燒開水的速率比城裡的天燃氣快多了，非常鐘不到一大鍋水就燒開了，把抄手丟到沸騰的水裡，不一會兒這些抄手就煮得浮了起來，差未幾就好了。煮抄手的時候普通不能太長，但是在家內裡煮，還是比那些飲食店要長，因為家內裡包的抄手，肉餡可比飲食店要多很多了，就怕肉冇有煮好。

千百年來水餃並無較著竄改，但餛飩卻在南邊發揚光大，有了獨立的氣勢。至唐朝起，正式辨彆了餛飩與水餃的稱呼。

博得最多的人就是陳誌遠了，這傢夥贏了一百多塊，歡暢得跟中了彩票大獎似的。然後就是陳建軍，他贏了大兒子八十多塊，就連不如何會打的夏小沫都贏了三十多塊錢。

拍了拍脹起來的肚子，夏小沫道：“太好吃了，我向來冇有吃過這麼好吃的抄手！”

夏小沫如何能不急，看著一家人都包得很快，她卻笨手笨腳的，不過量包了幾個以後，她就把握了技術，固然速率還是很慢，陳誌平包三個她才包一個，但是不管如何說，包抄手這門技術她是學會了。

當然西南地區的抄手，與其他處所的餛飩還是有很大辨彆的，一個它的皮更薄，肉餡更多，二是它放的調料不一樣，要用紅紅的辣椒油，味道天然彆有風味，是銀都人最愛吃的一種麪食。

劉素芬又從罈子裡舀了些豬油，每個碗裡都放上一些，如許就更香了。

人多力量大，不到二非常鐘，明天中午吃的抄手就全數包好了。

夏小沫道：“但是阿誰算命先生清楚就把你的環境算準了呀？莫非不是嗎？”

劉素芬嗬嗬笑道：“小沫啊，包抄手也有講究的。來，媽教你包抄手。你看我的，先是用筷子挑一坨大小合適的肉餡，放到抄手皮中間，然後呢就把抄手皮對角折疇昔，但是大小是不一樣的，上麵的要少一點。對了，就如許折疇昔以後，再用筷子在粘合的處所蹭一些肉餡汁液，如許就能粘者安穩，煮好了也不會破。多做幾個就會了，嗬嗬！”

陳誌平笑道：“小沫，漸漸來不要急，包多少算多少。”

陳誌平曉得夏小沫說的是他身邊很多美女的意義，不過這些他父母還不曉得，因而陳誌平使了個眼色道：“小沫，我們還是不要會商這個了。今天下午我們在家裡打牌，看誰贏很多，如何樣？”

看著一家人都歡暢，陳誌平感覺這個年過得真高興呐！不過這個年過了以後，他就要開端真正的創業了。要讓家人餬口得更好，就必必要靠聰明，在商海中尋覓商機，代理電腦發賣隻是起步的一個項目，陳誌平另有更多的打算，當然最開端必定是要拉攏一些投資者，比如首富華玉祥，比如金素熙，因為陳誌平這兩百萬還是少了點。

陳誌平趕緊道：“小沫算命這類事情啊，隻能信三分，很多都是瞎蒙的，將來的事情誰能說得清？”

肉餡是用半肥半瘦的豬肉剁成肉沫，插手雞蛋清和細鹽，另有老薑混和而成。然後抄手皮就是用機器輥壓出來的現成抄手皮，能夠在街上買，也能夠到做麵的專業戶家裡買。這時候包抄手就是磨練技術的時候了。

冇過一會兒，劉素芬就把抄手全數撈起來，五個大鬥碗，每個碗裡差未幾都裝了二十多個抄手，比內裡吃的多了一倍。