夏小沫衝動隧道:“真的嗎?那我也想去,隻是我彷彿甚麼也不會,哦,那我撿田螺總能夠吧?”
光是看著那兩大碗乾煸黃鱔,就感覺食慾大振了,何況另有紅燒鱔魚片,那但是可貴一見的大黃鱔呢。
陳誌平一把撈起這條大鱔魚,這傢夥還是想擺脫,可惜的是陳誌平力量很大,抓得很穩,接下來陳誌平就用菜刀一下子拍下去,這條大黃鱔也禁不起這麼大力的一拍啊,當即就軟了下來。
一家人就開端殺鱔魚,固然看起來有點血腥,但是要吃它的肉,就必須下得了手才行。夏小沫可不敢做這件事,何況她也做不了,因為鱔魚很滑,並且力量又大,她一個嬌滴滴的女孩子哪乾得了這個?
不過夏小沫和他父母,另有陳誌遠卻看得津津有味,畢竟這時候的觀眾,不像厥後那麼抉剔,有的看就不錯了。
陳誌平笑道:“你就曉得看電視,好吧,隨便你了!”
洗了碗以後,一家人就坐在電視機麵前看電視了。春節期間,早晨也有電視劇看,是播的新白娘子傳奇,這也是一部很火的電視劇,夏小沫最愛看了,她跟白娘子還真的有一點氣質上的類似。
夏小沫饒有興趣地看著陳誌平殺魚,笑嘻嘻道:“誌平,你這個程度,完整能夠去當墩子匠了啊。”
這條黃鱔現在也冇有甚麼脾氣了,分開了水和淤泥,它就得任人宰割。
夏小沫還是看陳誌平殺鱔魚,不一會兒陳誌平就把那些小的鱔魚殺好了,大抵有二十五六條,去掉腸子也二斤重。接下來就要殺那條一斤多重的黃鱔了。
夏小沫笑道:“那你明天帶我去撿田螺好不好?”
當然要最大程度的儲存鱔魚的營養代價,那莫過於煮湯了,隻是味道不是那麼好。
陳誌遠也不看陳誌平殺鱔魚了,緩慢地就跑到堂屋裡,翻開電視,現在還在放著楚留香呢。
夏小沫滿足地下了桌子,現在陳母並不讓她洗碗甚麼的,她隻好做一個甩手掌櫃了。
把肚子裡的東西摳出來以後,接著就把它砍成一段一段的,當然這是小個的鱔魚。比及最後殺那條大黃鱔時,就得切成片,要龐大一些。
陳誌平笑道:“這個倒是很合適你,歸正田螺也不會跑,隻需求撿起來就行了。”
陳誌平固然看過很多次了,但是他也隻得陪著家人一起看。這部電視劇甚麼都好,特彆是白娘子那真是傾倒天下觀眾,獨一讓陳誌平感覺不太好的就是,男配角是一個女人演的,未夠有點太女性化了,固然許仙是一個墨客吧,但也不至於如許陰柔。還是換一個男演員會更好。
夏小沫衝動隧道:“好啊,好啊!我也最喜好吃乾煸的了,味道最香。”
夏小沫歡暢隧道:“好啊,好啊,明天我也要本身釣,你教我好不好?”
陳誌遠卻在一邊道:“哎呀,哥,我都忘了,縣台每天都在播楚留香呢,不可,明天開端我就不出去了,我要看電視劇。”
的確鱔魚在川菜裡也是一種常用的食材,用鱔魚做出來的菜多達幾十種,比如青椒鱔魚段、水煮鱔魚、泡椒鱔魚、鴨血鱔魚、粉絲鱔魚、乾煸鱔魚、紅燒鱔魚等等,隻不過陳誌平和陳誌遠最愛吃的還是乾煸鱔魚,因為如許做出來的鱔魚最香,光彩紅亮,鮮香味濃,酥硬化渣。
夏小沫看得大驚:“這鱔魚好凶啊,連泥鰍和螞蟥它都吃啊?”