水淼算不上一個古板的人,他隻是感覺一份純真的感情不該該被欺侮性的詞語玷辱,一個很純粹心靈還受過傷害的女人,更不該該被這類不負任務的閒言碎語再傷害一次。
水淼在旅店打了兩年工,對廚房體味很深,曉得廚房間的首要性,更曉得廚房內裡每一個大徒弟的技術和脾氣。老畢固然是廚師長,但他卻不如何管事,他是個隻求平平平淡的過好每一天的人。至於技術,老畢的技術屬於保守派的那一種,老套踏實,不算太好,也不算太壞。
餐飲部由廚房間和餐廳兩大部分構成,如果將廚房間和餐廳放在一起,那麼廚房要更重一些。試想一下,一個大旅店,如果做出來的菜不好吃,那麼再好的辦事也是白搭。如果做出來的菜很甘旨,那麼辦事差一點,客人反而會姑息一下。
“甚麼意義,畢叔叔你這是要分開我們旅店嗎?”
“這個冇題目,我會謹慎的。”
見陳冰俄然變了臉,大師趕緊閉起了嘴巴。
“小水啊!我和你說啊!我之以是一向冇走,另有一個啟事,實在就是不放心他們啊!”老畢拉著水淼的手,歎了口氣道:“你不曉得啊!後廚界是有幫派的,我如果走了,我的門徒們就必須插手彆的幫派,你要曉得,進入彆人的幫派他們可就冇有好日子過了。也就是因為這個啟事,以是我才一向犯難的呀!”
老畢點了點頭,“有兩方麵啟事,一方麵是我老了,出不了甚麼新的菜係,冇甚麼潛力可挖了,在這位置坐著,遲誤旅店的生長。第二方麵,是我的女兒在外洋買賣做大了,三番五次打電話想讓我和老伴疇昔幫她照顧孩子,我捨不得這幫門徒們,以是一向托著,我的都是實話,不信我給你看看簡訊。”
“不了,我要去見一個閨蜜,好久不見了,估計要聊一陣子,你們彆等我了。”
林青兒走後,水淼也來到墳前看了看。
擔憂林青兒想不開,水淼就給她打了一個電話,電話很快就接通了。
“行了,你們都彆在這胡說八道了,水哥這是教我如何做人,如何做辦理,莫非你們看不出來嗎?誰今後再說水哥的好話,我就把誰給辭退了。”陳冰不耐煩的一瞪眼,明顯內心遭到了影響,但是回過甚想想水淼的話,就發明本身是真的錯了。
一聽這話,水淼頓時吃了一驚,看來本身這個餐飲部經理的位置也不好做啊!
以是,想要管好餐飲部,廚房間這一塊纔是重中之重。
“嗯,應當就是這個意義。”
“那好吧,林姐玩得高興些。”
老畢非常驚駭的說。
廚師長老畢是個五十多歲的本地人,微微有些胖,平時笑眯眯的,為人非常不錯。
水淼聽出了老畢的話外之音,內心一震,冇想到本身最放心的老畢竟然出了題目。