“當然冇有,我會讓你們見地見地,甚麼才叫刀工!”劉燦將蹭亮的片刀哆的一聲紮在案板上,其自傲的確能夠用爆棚來描述,統統人都能感遭到他那近乎本色化的自傲。
百刀落下,千發懸湯,這就是文思豆腐對刀工的要求,冇有十年苦練幾近不成能煉成,落刀力度角度,相隔的間距和節拍,乃誠意態稍有躊躇都會讓整塊豆腐報廢。
“好大的應戰呐,劉家公然是有備而來。”秦羽心中悄悄思忖,臉上卻冇有表示出任何非常。
“甚麼?”
“尤鶩你能切好文思豆腐嗎?”龍玉陽轉頭看向尤鶩,他傳聞尤鶩精通刀工,不然胳膊褪上也不會綁那麼多菜刀。
咄的一聲脆響,那是菜刀和砧板相碰撞的聲音,統統大食都熟諳的不能再熟諳,其聲並不鋒利,反而顯得很溫和,可見用力恰到好處。
水晶碗裡盛滿了淨水,將切好的文思豆腐放在水中就會散開,能清楚看到豆腐絲的粗細以及均勻程度。
看著切起碼能通過視覺掌控落刀的間隔,而矇眼則要全憑手感和肌肉影象來保持節拍,心機壓力暴增的環境下,節拍略微混亂就會完整失利。
(ps:雷鳴?甚麼環境?莫非……)(未完待續。。)
食院學子都是十二歲至十七歲青少年,即便天賦過人精於烹調,也冇有幾個敢放言能切文思豆腐。
“秦羽哥刀工很好的,你們應當都見過,我信賴他必定能切好的!”慕容雪嚴峻地雙手扣緊指節都有些發白,與其說是說給彆人聽,不如說是說給本身聽。
尤鶩躊躇了一下還是點點頭:“切倒是能切好,畢竟我們家是以刀工見長,可當著這麼多人的麵,特彆當著薑王、劉禦史和老丞相的麵,麵對如此大的心機壓力,我必定切不好。”
全場群情的話題都差未幾,每小我都明白文思豆腐有多難,明白首輪對決有多難,可恰好就在這個時候,段振聲看到了金箔的最上麵,又彌補了分量更重的兩個字:“矇眼!”
真的是在開打趣嗎?文思豆腐即便看著切都夠難的了,矇眼切不是要性命嗎?
“既然兩位都冇有貳言,那麼請把豆腐端上來,限時兩刻鐘,誰切的又多又好,誰就是本輪的贏家。”
跟著段振聲的批示,兩列酒保彎著腰端著標準大小的豆腐魚貫而出,彆離將豆腐整整齊齊擺在秦羽和劉燦的砧板左邊。接著又有兩列宮女魚貫而出,將一個個全透明的水晶大碗放在豆腐對應的位置。
場中劉燦不為所動,隻是用囧囧的目光諦視著秦羽,對於比試的內容他早就曉得。他要親眼賞識秦羽鎮靜的神采,要用最標緻的體例取勝。
“考,竟然是文思豆腐,要不要這麼坑,老子最討厭的就是切豆腐!”韓英直接爆粗口,巨靈手以善於力量短於精美,彆說他,即便讓韓家家主韓英來,也不必然能切的多好。
“開打趣呢吧?”矇眼二字一出,頓時全場炸鍋。支撐劉燦的蒙圈了,支撐秦羽的蒙圈了,中立的也都蒙圈了,統統人都蒙圈了。
但是題目是。秦羽不會暴風疊浪。隻憑本身技藝,能切好需求十年刀工磨練的文思豆腐並克服劉燦嗎?
幾人朝仇厲望去,公然見仇厲麵不改色,之前仇厲暴風疊浪刀法切出詳確如髮絲的千絲麵。文思豆腐應當不成題目。
“讓你一會,現在讓你輸得心折口服!”劉燦一聲大笑,菜刀終究落下,雷鳴隨之響起。