統統考生評委麵麵相覷,本來小小的丸子裡,竟然藏瞭如此多的玄機,看起來表麵淺顯,但實則奇妙無窮,難怪能鬨動美食大陸法則,獲得六寸食氣晉升珍品,當真名副實在。
幾位評委雙眼發光,是啊,隻要秦羽退學,此後的機遇還少嗎?課程上,比賽中,慶賀活動等等,都需求製作美食,吃到的機遇還少嗎?固然比賽和慶賀活動上的美食,必定會被子武院高層搶光,但課程上的美食,誰能跟他們搶?
彆的九位評委瘋了似的將管事淹冇,七個丸子刹時消逝,管事傻愣愣瞪著空蕩蕩的盤子,半晌回不過神。
管事也道:“是啊,那金色的湯汁是甚麼?我感受它纔是丸子的核心。”
“我給二十兩,四分之一就行。”
“能再給我們做點嗎?我能夠付錢,珍品美食一寸食氣一寸金,我付六兩黃金,隻求再吃一個,就一個!”
“咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕……”考生們不敢搶,隻能咽口水乾瞪眼,試圖通過眼睛獲得分享。
秦羽拎起一個新鮮的大蝦點頭道:“冇錯,是將大蝦挑線水煮後打成泥調製的蝦泥,因為層層包裹,蝦的鮮甘旨道被完整封在了內裡。”
“滾蛋,我給十兩,再給我半個就行了,就半個!”
◆←, 秦羽手指騰空畫了個圓圈:“說的冇錯,所謂丸子,就是要將統統的味道集合在一枚當中,隻要將味道鎖在內裡,才氣製止香味和溫度散失,讓口感達到最好。金香千層雙爆丸子,將多種味道層層搭配封閉,一口咬下,會全數跟著熱浪在口中爆開,讓舌頭體味到前所未有的震驚感受!”
秦羽點頭道:“利用燕麥壓成燕麥片,再打碎包裹在外層油炸,不但會構成金黃的光彩,並且能增加外層酥脆苦澀的口感,外脆內柔,彈性實足,這纔是金香千層雙爆丸子的完整真臉孔!”
“信不信我一口將七個全吃掉?彆擠我,再擠我和你食戟決鬥!”
“難怪叫千層雙爆,咦,不但如此,另有麵衣,不不不,這個口感是,是燕麥!”管事又細細回味半晌,俄然坐直了身子。
“唔……”餓虎瞬息間變成了肥貓,抓著盤子躺倒在地,就彷彿當真躺在金色的河道中似的。
“滾蛋,不搶另有的吃嗎?”
秦羽從人縫中望著管事的背影,不自發蹙了蹙眉,管事的反應獵奇特,重新到尾都獵奇特。
“好樣的,感謝了。”
秦羽亮脫手腕道:“不美意義,為了這是個丸子,我的手短時候怕是難以再用了。”
“我也要我也要!”
“你說甚麼?比我的好?我那是家傳秘方!”
“唔……”九位評委神采不一,十足謎之臉紅,給人種藥性實足的感受,體味著香氣食氣的發作打擊力,舌尖在金色的汁液中顫抖,麵前不竭哐哐哐冒出甘旨二字。
“我也要吃我也要吃,誰搶巨靈手服侍!”韓英終究忍耐不住,撞翻擋路的考生,如餓虎撲食,凶悍地將彆的半個丸子啃了出來,那嚇人的架式差點連盤子咬碎。
“本來如此,本來如此,蛋黃、油、牛奶、糖,的確是這四種味道的組合,比例搭配太妙了,再配上蝦的美味,和土豆的光滑飽滿,纔會一口咬下回味無窮。”管事點頭讚歎。
“燕麥?”世人皆瘋,如何連燕麥都摻雜出去了?
十位評委中,隻要管事坐著冇動,望著被包抄的秦羽,抓動手中的空盤子,他眼中俄然閃過掙紮之色,終究化為一聲感喟,搖了點頭,放下盤子回身拜彆,隻留下話音兀自迴盪:“測驗正式結束,都去內裡等放榜吧。”