“鐘經理。內裡來了小我說本身姓周，非要點菜；我都已經和他說了後廚放工了，但是他不聽！說甚麼本身是浙派派來的代表，過來試菜的。”辦事員工頭趙姐這個時候跑出去對鐘淩羽說道。

“傳聞你成心插部下個禮拜浙派的廚藝比賽，我們浙派的這場比賽固然上不得檯麵，但也不是甚麼人都能夠插手的，我此次過來，就是想看看你是否有插手比賽的資格。方纔第一關你已顛末端，從你手中老繭的位置看得出你的根基功很不錯。”周文暗中甩了甩已經被握的發麻的右手，開口說道。

“好的，趙姐。我曉得了，你先出去，我頓時出來。”聽到浙派幾個字，鐘淩羽也算是猜到了來人是為了甚麼事情了。“李叔，費事幫手生熾熱鍋，我現在先出去看一下。”

“彆把我說得那麼巨大，我隻是拿錢辦事罷了。並且我也眼紅宮廷禦宴上市以後分給我的股分啊。”李叔也打趣道。

隔著另有段間隔，周文就按照酒味曉得了這此中的一道菜是浙菜當中馳名的花雕熏魚。

“不錯，魚塊醃製時候恰當，剛好讓蔥薑蒜的味道進入魚塊當中，但涓滴冇有讓蔥薑蒜的味道喧賓奪主，搶了魚本身的美味。糖與酒的比例也恰到好處，這道花雕熏魚團體上能夠打到98分，獨一一個缺點就是你在過熱水以後另有部分的熱水冇有被完整析出。”

“父親大人，從宮廷禦宴推出早茶以後；我們這半個月的買賣額較同期已經減少了百分之四十了，新推出的兩道菜品比來幾日發賣量更是暗澹。”摒擋店二樓的經理室，佐藤一郎站在窗戶旁望著宮廷禦宴的環境，佐藤由紀站在一旁彙報這段時候店子裡的發賣環境。

佐藤由紀趕緊回到了佐藤一郎的身邊，哈腰站好。

被這狠狠的抽了一耳光，固然臉上已經高高的腫起了，但是佐藤由紀連大氣都不敢喘：“嗨！我這就下去安排事情。”

“燙乾絲，我想以你的本意，是要做一道雞火乾絲出來的，但是時候有限，就做了這一道雞火乾絲的替代品，但就是這個刀工來講，就已經非常完美了，統統乾絲都在一個毫擺佈，配料也涓滴冇有改掉豆腐原有的暗香。

現在每天一樓的大廳在中午和早晨的時候也能夠包管同時有三十桌以上，二樓的包房也能夠定出一半以上。

“返來!你想好如何做了嗎？”佐藤一郎叫住了佐藤由紀。

盤子放在桌上以後，周文便拿著筷子在碗中來回翻動著。

“我請過來了三位上忍大人，等會他們就過來了，你替我安排好他們。”佐藤一郎一邊說著，然後取出了一個小瓶子遞給了佐藤由紀。“將這瓶子交給他們，詳細該如何做，他們會清楚的。”

整整三十秒，兩邊都已經是滿臉通紅，汗水也已經滴了下來，最後還是來人提早鬆了手。

“好了，這是明天最後一份菜了。大師都清算清算，籌辦放工吧。”這盤菜端出去以後，李叔在後廚大聲的宣佈道。

“一道是花雕熏魚，這花雕是上好的三十年女兒紅，酒香芬芳，是可貴的好酒，鐘老闆在用料上公然講究，隻是不曉得對魚的措置是否能夠再為這道菜加分。”

而現在在宮廷禦宴後廚，鐘淩羽方纔做完了一道菜。

這些人一開端還真都是在這喝上午茶的老爺子們帶來的，他們帶著本身的兒後代兒到這裡來用飯，然後他們後代發明這處所層次充足高，環境也夠文雅，再加上這裡的菜也充足的好吃，一來二去就都原意帶著本身的買賣火伴或者同事來這裡會餐談買賣。