“把開水都倒出來！”把木盆裡的肥豬擺好，劉猛對中間的兩個小鬼子叮嚀道。

“當然，豬身上有很多血，淺顯的殺豬匠，一刀下去捅不到豬的心血管，很多豬都是被痛死的，那些被痛死的豬，肉內裡有很多豬血！”

“想不到養豬、殺豬，另有這麼多門道在內裡！”鬆井石根感慨道。

穀壽夫用筷子夾起一塊豬肉，嚐了嚐後，他神采一喜，笑著讚道：“怪不得土肥原君養的豬，在東京久負盛名，之前從未吃過，本來這肉如此甘旨！”

“大師不要客氣！”土肥原賢二表示世人不要客氣。

“是啊，普通的屠夫，比他也差不了甚麼！”

“太短長了，骨肉分離，不留一絲血肉在骨頭上！”

“對，就算我家的豬不如何樣，以劉大師的本領，也能讓豬肉更好吃！”

“莫非豬肉的口感，還與殺豬的人有關？”穀壽夫驚奇不已，忍不住問道。

“這大師的刀法，也不如何樣啊？”

劉猛愣了愣，這纔想起，有些人給豬開腸破肚的時候，是用鐵鉤將豬勾住，掛在一個靠牆的樓梯上，一向在地上給豬開腸破肚的他，天然是向來冇那樣做過。

“實在我之前養的豬，那豬肉並冇有這麼好吃！”土肥原賢二說道。

“餵豬的食品，會影響豬肉的口感，豬食的挑選也是一門學問，豬餬口的環境，也會影響豬肉的品格......這些都是我多年養豬的經曆！”土肥原賢二笑著先容道。

“廚子解牛也不過如此吧？”

“已經分開了！”土肥原賢二腦中俄然多出，劉猛告分袂去的場景，因而說道。

“嗯，今後還是請劉大師殺豬，免得辛辛苦苦養的豬，被那些技藝差勁殺豬匠糟蹋了！”

幾個小鬼子迷惑不已，就在這時，卻見劉猛用開邊刀，幾下就把排骨取了下來，隨後，他手中刀具快速更替，不到五分鐘的時候，一頭豬就被他豆割結束。

把半邊豬肉放到桌子上後，他用刀將彆的半邊豬肉割了下來，一樣將其放到桌子上，此時，樓梯上隻剩下一顆孤零零的豬頭，一顆屬於東條英機的豬頭！

“寺內壽一中間，小小禮品，不成敬意，還請你不要嫌棄！”土肥原賢二又拿起一塊豬肉，遞到寺內壽一手中。

“大師好刀法！”

劉猛點了點頭，拿起剔骨刀，快若無影的在一根根排骨上轉動，不到五分鐘時候，一根根排骨上再也無肉，一條條肥瘦相間的排骨肉，被他放在一旁。

“本日能看到大師殺豬，是我山本五十六，幾世修來的福分！”

“嗨！”中年鬼子管家點頭應下，叫上幾小我，抱著豬頭和豬肉分開。

一個個小鬼子，惶恐難言，反應過來以後，一個個鬼子冒死的鼓掌獎飾。

“下次我家殺豬，必然請劉大師幫手殺！”

......

兩個身強體壯的鬼子，各拿一塊打濕了的帕子，將鐵鍋的耳朵包住，隨後，兩個鬼子前後抬起兩口鐵鍋，將鍋裡的開水，全數倒進木盆當中。

“諸位應當曉得，植物身上的血越多，腥味就越重，血腥味，血腥味！肉內裡的血多了，腥味也就更大，同一頭豬的肉，肉內裡的血越少，口感就會越好！”