接下來就是最後一步了，周蕙敏也有了用武之地――把魚湯盛入三個碗中，然後把三碗魚湯連同三個碟子彆離擺放在三個評委麵前，之以是如此，是因為馬賽魚湯的魚和湯是分開食用的。

然後開端把去皮的馬鈴薯切成片狀，放在蒸籠中蒸。在蒸馬鈴薯的期間，他拿出另一個鍋，插手少量油，待油有7分熱了，把切成丁的洋蔥與大蒜，炒至金黃光彩，接著放入去皮切塊的番茄。

“耶。”衛雄歡暢的和周蕙敏擊了下掌，然後彆離與三位評委握手稱謝。到此，《十二道傳奇》第一期的錄製應當算是靠近序幕了，統統跟著跑了兩天的事情職員都不自發的鬆了口氣。

“恭喜你應戰勝利。”

“或者喜好吃辣，可多加一黑胡椒，或者加一些辣椒都能夠。彆的，最後插手的海鮮除了鱈魚外，隻如果無刺的魚肉都能夠，另有貝殼類，比如蛤蜊、蝦等等，完整按照本身的口味調劑。”

翻炒五分鐘後，倒入高湯、番紅花、百裡香、月桂葉、黑胡椒、白葡萄酒。這時馬鈴薯也差未幾蒸熟了，取出蒸籠後，用調羹把馬鈴薯壓成泥，以後把馬鈴薯泥倒入高湯湯中，攪拌均勻。

接著又回到了普通的錄製，不過因為擔憂藍鰭金槍魚的血會引來沙魚，魚攤老闆駕駛漁船換了一片海疆。不得不地中海的風景真的很美，若非專輯的鼓吹還冇完，他還真想好好的玩幾天。

“太對勁了。”周蕙敏用力了頭：“本來還不感覺餓，現在肚子都快餓扁了，快開動吧。”

真的隻用了半個時，由乾煎鱈魚、清蒸鱈魚、爆炒鱈魚柳和燉鱈魚湯構成的鱈魚大餐就完成了。

待統統高湯料籌辦好後，翻開煤氣爐上的鍋，內裡的水已經沸了，然後把洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、白鬍椒末、百裡香全數倒進鍋裡，接著又倒入洗淨的雜魚，最後插手少量的白酒。

“要等一個時這麼久，那我們現在做甚麼？”周蕙敏似懂非懂的了頭，接著又問道。

全部過程，衛雄的行動如同行雲流水普通，冇有半遊移和疲塌，而兩台攝像機也完整的把細節記載了下來，冇有漏過任何一個步調，包含插手調料的多少以及衛雄過的每一句話。

待湯沸騰後，把切好備用的鱈魚全數倒入，並把鍋蓋蓋上，過了差未幾三分鐘，衛雄關掉爐火重新揭開鍋蓋，放入四片新奇橙皮，用勺子悄悄攪拌了下，頓時一股濃濃的香味撲鼻而來。

吃完午餐，世人又歇息了半個時，錄製就開端了，接到聘請的三位評委也到了，身穿紅色廚師服的衛雄和周蕙敏正式向三位評委微鞠了下躬，表示請指教後，就走回灶台前開端繁忙了。

“當然是用飯了，明天早上但是乾了很多體力活，肚子都快餓死了，你稍等半個時，歸正馬賽魚湯用不了這麼大一條鱈魚，我就給你做一頓鱈魚大餐吧，你先在中間等著，很快就好。”

“真的，我非常驚奇，因為我曉得你是一個歌手，做菜隻是興趣，或許你能夠考慮轉行。”

到差未幾快中午了漁船纔出發返回舊港。登陸後，衛雄如願從魚攤老闆手中獲得了所需的食材。

“這不一樣，你曉得的，西方人的身材本質凡是比你們東方人……我冇有彆的意義。”魚攤老闆聳了聳：“好吧，不這個了，這條藍鰭金槍魚能夠賣個好代價，你應當享有一半的收益。”