現在塘溪村根基上都住上平房了,門前也鋪上的水泥地,冇有了雨滴落在瓦楞上清脆聲音,也冇有了濕漉漉的青石板路,餬口是變好了,但是卻冇有小時候那種感受了!
隻要能想獲得的餬口用品,這裡幾近都有!
固然賣豬肉,但檯麵上除了大量刀留下的剁痕外,並不會顯很多麼肮臟,四海叔是個有點潔癖的男人,這也是為甚麼村裡人都喜好來他這小賣部買東西和肉的啟事!
“不消找了!”李牧說道。
…………
想了想有甚麼想吃的,李牧答覆道:“要不炒切粉?”
撐著傘晃閒逛悠的走到商店,小賣部裡還蠻熱烈,門口大遮陽傘上麵,擺一張大實木桌子,桌子上麵擺放著幾大塊豬肉,桌上麵的架子上,還掛了豬下水等東西。
“東西已經切好了,掛在內裡架子上,你本身去拿吧,給16塊錢就行!”說完這些,四海叔又寂靜算起賬來,李牧取出一百塊錢放在檯麵上,李四海眼角瞄到了,對李牧說道:“明天櫃檯冇零錢,明天再給也行!”
如果米漿隻放薄薄一層的話,這就是蒸腸粉了,不過要做切粉的話,就要放多點米漿,讓蒸熟的粉厚一點。
看到老爸蒸了了一條切粉出來,李牧口水都流出來了。
但是肚子還是飽的,恩,有空讓老爸做一頓!
李四海皺著眉頭抬開端,望著李牧!
在陽城的時候,李牧也嘗過彆的處所的腸粉,腸粉蒸的又粗又厚,加上鹹了吧唧的湯水,吃起來滿嘴都是鹹味,李牧吃了一次就不想再吃第二次了!
“好嘞!”老爸此次隻舀了小半勺米漿,倒在鐵盤上,然後搖擺著鐵盤,讓米漿在鐵盤上鋪了薄薄的一層,此次隻等了一分鐘,就把鐵盤取了出來,用木刮子在鐵盤上一抹,一張晶瑩剔透的腸粉就出來了,薄薄的成半透明壯態,放到碗裡,撒上一點炒花生碎,淋上一點花生油和醬油,恩,入口暗香嫩滑,回味無窮!
李牧終究曉得早上老媽說的:“一個兩個都不著家,大的如許,小的也如許!”是甚麼意義了。
“恩,能夠嗎?”李牧等候著望著老爸!
李牧和打牌的人擦身而過的時候,被一個聲音叫住了,“咦,小牧,來賣東西啊?”
一走進小賣部裡,正前麵的桌子上,有四小我正在打牌,中間另有兩個圍觀的,都是本村的村民,就算有抽菸的,也都會把菸灰彈進用罐頭瓶做菸灰缸裡,如果亂彈菸灰,但是會被李四海製止來小賣部的。
“中午想吃甚麼?”清算完廚房,李爸走出來問李牧。
四海叔因為小賣部要常常去鄉裡進貨,老是有人讓他幫手帶肉,機靈的四海叔乾脆每天都去鄉裡拉半扇豬肉返來,放在小賣部分口賣。
彆的正在專注牌桌上的人都被這聲音驚醒,也紛繁望向李牧,和他打號召。李牧尋名譽去,本來是二癩子這小子啊,如何那有打牌的都有他,不對,應當是那邊有他就會有打牌的!
舒舒暢服的吃了頓早餐,李牧更是懶得不想動了,癱坐在客堂沙發上,聽著內裡淅淅瀝瀝的下雨聲。
吃完甘旨的腸粉,李牧不由得想到塘溪村的另一種腸粉,把蔥,蒜,荸薺,花生米,一點五花肉,剁碎,攪拌均勻,然後炒至八成熟,用蒸出中等厚度的腸粉包生長方體,然後上鍋蒸熟,做完後,籌辦一個蘸料碟,辣辣,醬油,芫荽。