撐死之後(美食)_第12章 鹵肉 首頁

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自從她yy的工具變成村裡的於小二後,她看誰都是一副謙謙君子的模樣。小黃就更是了,高高的個子,稠密的眉毛下是一雙清澈的眼睛。他從屋裡搬了一個板凳給橙子坐,“我爺爺去村裡給人看病了,得等會兒才氣返來。”

這讓橙子內心一動,“今個出來的倉猝,明個帶饅頭過來。”到時候賣饅頭還能掙個錢。

趙家在北河村算個孤戶,趙河的爹孃兄弟都死了,隻剩他一個,倒是孫氏孃家人丁暢旺,不過離得遠也就冇那麼親了。

“好嘞,我提給老黃。”橙子又拿了一小罐蝦醬,“給他嚐個鮮。”

鹵香乾,鹵腐竹,素素雞,鹵海帶,滷麪筋,鹵雞蛋,鹵土豆,鹵黃瓜,鹵金針菇,鹵藕,鹵筍,鹵香菇,鹵毛豆,鹵花生……她一邊喜滋滋的挑了幾個她感覺最好賣的,肉食她能買得起就是那幾種,還是多鹵些素菜好。

鬆柏推著小車,麵色安靜,她和梨花一起上說談笑笑。不過她內心但是忐忑的很,萬一冇有人買如何辦?倒不是對她本身廚藝的不自傲,單單就是驚駭。特彆還依托了兩家的但願哩。

梨花最喜好聽她娘說把橙子說給鬆柏當媳婦,此次她又端著一個馬紮聽她娘和鬆柏說話。鬆柏揉了揉眉心,臉上閃過不耐煩,“娘,我不娶杏兒,就得娶橙子哩?我現在還不想結婚。”

用料差未幾齊備後,橙子就開端鹵汁了。敖一整夜出來的汁,不但光彩光鮮,口感鹹鮮微甜,鹵出來的東西好不好吃,就看鹵汁夠不敷味。像雞爪,雞腿,雞翅,雞脖,鴨脖,豬蹄,豬頭肉,豬下水,肘子,牛肉等等這些肉食都能夠鹵,另有一些素菜鹵出來不比肉食差。

“冇事,我找你也是一樣的。”橙子把東西放在磨盤上,他家的磨是用來磨藥的,以是就算農忙的時候再多的人去村口列隊擠磨盤,也冇有人來他家用。“我想著拿幾味藥材炒菜用,像桂皮,陳皮,甘草,丁香,桂枝,當歸,紫蘇……”

橙子回了家,看著時候還早,和陳氏說要去村裡殺豬李家稱幾塊骨頭,她要鹵肉吃哩。她籌算就這兩天去擺攤,想到要掙錢了,她就給打了雞血似的鎮靜。

有人便要了一份鹵菜,梨花呈了一碗,他嚐了一口大喊好吃,彆人想嘗一口他還不捨得給,“你本身買一碗吃,才一文錢。如果有饅頭就著吃就更好哩。”

池大柱想起鹵豬耳朵的味道,點點頭,“是挺好吃哩。”情感還是有點降落,橙子多少能猜出來他爹為啥不歡暢。按照她的影象,她的大伯三叔都是誠懇人,此次冇有過來,一來是在地裡忙冇有聽到,過後劉繁華已經走了,他們也就冇有過來的需求。二來,她的兩個嬸嬸能夠暗中禁止了一番。

“好嘞。”橙子呈了一碗,涼皮多多的都冒出尖來,扣問了他的口味放了調料。他的火伴都在中間看著他吃,他吃了一口大喊好吃,“大妹子,再給我放點辣子,你家辣子也做的好吃哩。哎呦,鹹菜也是好吃的。”

“冇啥,你咋拿了這麼多藥材。你身上也冇有拿錢,冇給老黃錢?”陳氏擠出一個笑容,衝池大柱使了個眼色,不過在橙子看來比哭還丟臉。既然陳氏和池大柱不想她曉得,她也就問。

果子餅反而是問的人起碼的,不過也是有人的,抹上醬撒上蔥花香菜的時候,香味一下子浮了起來,好幾小我都在嚥唾沫。有那捨得的人往果子餅裡夾了鹵肉和鹵菜,吃的都顧不上說話。

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