“如果然心感激的話，多弄些好吃的，你做的飯菜很合適我的口味。”

蕭芸汐做的是老豆腐，除了是因為這個期間冇有石膏，另有就是老豆腐的鈣和蛋白質含量高，能給孩子們補鈣。

“是的，豆腐的關頭就是阿誰。”

端著碗，唐奶奶眯著眼：

“豆子剛磨出來味道腥，冇想到煮開味道這麼香，我來嚐嚐。”

點豆腐實在很簡樸，把籌辦好的鹵水倒進鍋裡就行，

蕭芸汐開個打趣活潑氛圍，人家幫了大忙，請她吃豆腐還是有需求的。

她很難瞭解，當代人的品級看法，

分離的設想，能夠隻洗外套，便利費事。

南豆腐用石膏水滴豆腐，口感更細緻，合適涼拌、做湯，因為含水量高，更輕易破裂?，也被稱為嫩豆腐。

“芸汐姐，我不是想要探聽，就是就是......”

“必定是你太笨。”

“娘，妞妞要！”

“咋回事，那豆漿咋變一坨一坨的，還能吃嗎？”

順著碗邊吹一吹，然後吸溜一口，麵前刹時發亮：

嬸子們坐在太陽底下持續做衣服，人多就是力量大，小寶的第三套新衣服外套和內襯已經彆離做好，

”涼了再喝，謹慎燙。”

蕭芸汐本來就籌算把做豆腐的技術交給他們，隻是不是現在，還要等他們通過磨練，

技術秘方都是傳家寶，哪能嘴邊問的，唐小宛臉紅彤彤的：

鍋裡的豆漿不見了，轉而是紅色的膠狀物。

大鬍子說的好聽點，是雜役，說的刺耳點，就是裡正養的打手，擱當代就是隨時頂包的臨時工，官府都不登記的。

大師都獵奇，放涼水出來是乾嗎？

垂垂的鍋裡液體狀的豆漿，固結出一點點白絮狀的東西，跟著不竭攪拌，白絮越來越多，越來越凝實，

接下來是見證古蹟的時候，把水分擠出來，豆腐成型就算是大功勝利，

其彆人見狀，都起碗吸溜，李嬸子太焦急，燙的齜牙咧嘴的，

小寶聞到香味，拍馬趕到，

狗剩舔著嘴唇，饞的不可，盯著碗發楞，蕭芸汐用小碗給他們一人一碗，

“哎呀，豆漿真好喝！”

白布上留下粗糙的豆渣，要不竭地轉動扁擔，加快滲入，濾出更多豆水，

“冇乾係的。”

周夫人的丫環穿的都比裡正華貴，現在不跑，莫非等著被抓？

“奶，你嚐嚐，謹慎燙。”

“為甚麼唐大爺爺的船能在水裡遊，我們的船一會就沉了。”

莫非是降溫？

黃豆就兩種吃法，做豆飯吃或者喂牲口，把豆子磨成豆漿，是甚麼外型？

豆水異化物磨出來的時候，豆腥味重，顛末水煮，漸漸的豆腥味竄改成豆香味，伴跟著熱氣飄滿廚房，

唐小宛年紀小，心直口快，

北豆腐用鹵水滴豆腐，質地緊密，硬度較大，含水量低，有韌性，合適煎炒，也被稱為老豆腐，

小火煮5分鐘擺佈，拿幾個藍邊大碗，放點麥芽糖，滾燙的豆漿衝出來，每人一碗。

豆漿煮好，接下來就是關頭的步調--點豆腐！

內襯是白布做的芯子，塞滿棉花，非常保暖，邊上是一整排的釦子，扣住外套，就能組合在一起。

豆漿水開端翻滾，持續保持小火煮，因為豆漿含有皂甙，會呈現假沸征象，食用會引發嘔吐、腹痛等不適。

“當然！豆腐的製作本錢很低，就是做豆腐的過程辛苦，不過豆腐味道不比肉差，待會你們就曉得了。”