“隻這一天，那有燒炭的不消炭的事理，我們家不興的如許。”雪雁樂意蔡嬸儉省，也冇多話。

‘咚咚’。

她實在喜好蔡嬸那一手鹵肉調汁兒的技術。

雪雁三口並做兩口喝完粥，便提上食盒，又把罐子裡的熱水換過沸水，這才騎馬往堆棧飛奔而去。

“哎呦，您來的真巧！”這個名喚隨風的小廝見了雪雁手裡的食盒也是一喜，“我還說這堆棧的飯食分歧公子口味呢，他這不吃到衙門裡可得難過一天。”

“有羊連桿甚麼的都行，這些不消特地知會我，你跟晴雯說一聲就好。”

“都可，”雪雁感覺蔡嬸技術不錯，便是下水也能做出不俗的味道，現在錢隻要的出冇有的入，吃的又不差，能省點老是好的。

到了堆棧，天氣微亮，堆棧的側門是早早的開了，從側門出來，將馬交給小二，雪雁提著早餐往竇寬的房間走去。

竇寬也未幾話，從速吃了。

“那邊府裡是非多，又是小店，女人知會了老太太，冇請，四周鄰居回了燕徙禮的都知會了一聲，擺佈街麵上主動來探聽的也都說了訊息，袁朗大哥也說必來的，我在香滿樓備了席麵，大哥下值了儘管過來，冇準兒還能看到舞獅子的，我請的是粵北會館的，傳聞舞的好，還熱烈。”

是的，現在晴雯除了教芳官們針線，還接過了府裡的管事，這倒是雪雁當時救她冇想到的好處。

她也能放心內裡辦事。

“你這第一個箱子可得給我。”竇寬笑著擦了嘴，背上承擔同雪雁說，“今兒開業都安妥了？”

書桌上有個翻開的承擔，能夠看到印章、筆墨等物，明顯竇寬剛纔在查抄本身去當值要帶的承擔。

“您看著安排。”雪雁挺對勁蔡嬸的，秋末的時候她帶著長生老錢頭忙店裡，蔡嬸就帶著大丫，厥後另有藕官，整天的去街上尋那些貶價的菜就買返來，或者曬成菜乾，或者做成酸菜、泡菜，又是窖土豆紅薯，又是藏白菜蘿蔔，又是燻肉醃魚，現在到了夏季就顯出她的好來了。

“咳咳”見二人笑話，竇寬忍不住咳嗽兩聲提示一下這冇節製的兩人正主還在呢。

都不需求分外買貴價菜也能吃的不錯。

“那裡需求如許破鈔，這家裡日日雞湯不竭，有肉有菜，再叫席麵細心折了他們的福分。”

“吃了！”雪雁笑道，“您從速的吧！”再兩刻就到醜時了。

“你這買賣我看作得！”便是竇寬也忍不住讚了她一聲，為做買賣都瘋魔了，不時候刻的想著，這買賣再做不好，冇人能做了。

“好嘞！米粥現成的，一會兒就行。”蔡嬸應了，從灶火上分出些白粥放在熬湯的陶罐裡，將溫著雞湯的深湯鍋從中間煤爐上卸下來，直接舀了雞湯做水澆在湯罐裡，坐在煤爐上，一會兒滾蛋了又捂住火由它燜。

“偶然候會有些文書。”隨風也冇留意，隨口答道，“偶然候起晚了也會帶些燒餅。”

“如何如許早？”竇寬開了門，雪雁跟著出來，隻見竇寬早換了一身衣裳。

竇寬房間燈亮了，聽照顧他的小二說子時就起了。

這天，真冷！

雪雁幾下端著碗吃著飯，又說：“今兒店裡開業，飯就做早上和中午這一頓，早晨我同香滿樓定了席麵，一桌送這裡來你領著她們吃了，不必留我的飯。”

“這氣候更加的寒了，菜也放得住，我想見天的賣些豬下水下水鹵上凍著。”現在鋪子開了，加了晴雯藕官，到時候另有自家小子，一天一葷一素要好大的一筆銀子，半大小子吃窮老子，能鹵些下水下水也省了好大的嚼用。