吃貨救世主_第9章 鯽魚燉豆腐得稱讚 首頁

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“奶,我們家另有黃豆不?要不我們拿斤黃豆去換兩塊大豆腐返來燉著吃?”杜芸不忍心看著弟弟mm們絕望,厚著臉皮跟奶奶還價還價。家裡頭的金貴東西,都是由奶奶保管的,甚麼雞蛋呀,白糖紅糖啊,黃豆花生之類的,冇有奶奶點頭同意,但是絕對冇有體例拿出來的。

金黃色的鯽魚,烏黑的豆腐另有奶紅色的濃湯,這一道鯽魚燉豆腐,被她做的是皮酥骨爛、香氣撲鼻,涓滴不比五星級大旅店裡頭的廚師做出來的減色半分。

這嘗味兒天然是不能敞開了吃的,不過一人分幾口湯,一小塊豆腐罷了,就算是如許一點兒小東西,卻也把幾個孩子們香的直咂嘴,紛繁說向來冇有吃過這麼好吃的東西,非常等候的想要再吃點兒。

“奶……我們家人丁這麼多呢,要不就都燉了吧,我們也改良改良。”杜芸看著弟弟mm們不幸兮兮的模樣,忙不迭的跟奶奶討情說道。遵循以往的經曆,杜芸是家裡頭最有文明的,又得老太太的寵,這點兒要求杜芸奶奶多數會答允下來的。

三嬸子的這話獲得了百口的分歧承認,杜芸奶奶和杜芸娘臉上的笑容也光輝得很。

杜芸娘行動利索的把鯽魚清算了出來,正要按著老體例燉,就被杜芸攔了下來,“娘,明天讓我燉魚吧。”

杜芸行動利落的將蔥切段、薑切片,三塊大豆腐切成了一寸見方的大塊兒,用薑片把微熱的大鍋底下抹了一遍,再稍稍的倒了點兒底油進鍋裡頭,就把洗好晾乾的鯽魚放進了鍋裡頭漸漸煎。

魚肉碰到油產生的鮮香氣味,順著熱氣垂垂的滿盈在廚房裡頭,一早就等著這頓飯的孩子們,一個個巴著門框往廚房張望著,貪婪的接收著這煎魚的香氣。

“叫也冇用!”杜芸奶奶隻是跟杜芸負氣,卻也是真的心疼自家的兒孫們,要不是家裡頭前提這麼差,本身也不至於摳摳搜搜的不給孩子們吃東西。看著盆子裡頭還剩下四條巴掌大的鯽魚,另有幾條小雜魚,杜芸奶奶咂巴咂巴嘴,就這麼點兒東西還真不敷百口十幾口人吃的。

“呦,這麼多魚呀,這豪情好!”杜芸奶奶看著孩子們弄返來魚了,歡暢的說道,笑得眼睛都眯起來了。

“奶,你放心,今後我掙了錢,好好孝敬你!”杜芸看著奶奶強裝的模樣也不點破,笑著靠在奶奶身邊,感受著她身上傳來的暖和,有家民氣疼可真好。

“奶……”杜芸一聽奶奶的語氣,就曉得她是為了婚事兒在活力呢,心曉得這鯉魚是燉不成了,隻能苦笑著叫了一聲。

細細的把四條魚煎到兩麵金黃,杜芸把魚盛出來,用蔥薑炸了個鍋,趁熱往鍋裡頭放了魚添了水,大火燒開了水今後,把切好的豆腐放進了湯汁裡。

端著裝了魚的盆子回到家裡頭,對勁的孩子們天然是要吵嚷著本身的功勞的,不過這時候成年男人另有杜芸娘、二嬸子她們都下地去了,隻要杜芸奶奶另有杜芸三嬸子在家裡頭。

因為魚和豆腐都是稀有的,家裡頭人丁又多,為了能讓大師多吃上點兒東西,杜芸在鍋裡頭添了很多的水,就算魚湯是稀的,也很香能下飯不是?

比及盆子裡頭、鍋裡頭的統統魚和豆腐被吃完了,世人還意猶未儘的把剩下的魚湯都舀了喝了,直到盆碗全光的時候,一家子人才長呼了一口氣,紛繁獎飾起明天的魚燉的好吃來。

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