輔料：沙糖300克，香草粉少量

6烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘便可。

做法：

2將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

1先高火5分鐘，將水煮沸，插手白糖充分攪拌成糖水。

料鮮：奶400克，蛋500克。各式生果丁適當

3將一杯白糖異化半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。

4將煮好的焦糖倒入少量於模型內。

5再把調勻後的布丁質料倒於模型內。