吃心不改_第兩百八十八章 法式紅燒牛肉麪 首頁

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“剩下那盤呢?”一良庖師問道。

他們剛纔凡是有一點心,細心看蘇若彤如何做的,記著步調和質料以及質料的配比,就能多一個傳世級彆的牛肉菜譜了。比較起蘇若彤教給他們的各種菜肴,這類能夠批量出產又不費腦筋的,太少了。

“一會兒貝爾納要過來,這一盤留給他。”吉爾說道。

十四分鐘半,麵全數做好。

這,已經不但僅是在做菜,已經是廚藝演出了,這位年青的蜜斯,完整將廚藝當作了藝術在表示。

包汝文看著中間目瞪口呆的鬼子們,內心爽透了!之前他每次看蘇蜜斯做菜,都是這幅傻樣,現在瞥見旁人也是如許,但本身早已經超出那一步,內心美的冒泡。

吉爾盯著盤子裡藝術品一樣的麵,愣是不曉得如何下口,他跑到廚房門口,決定觀賞一下,那群中原人是如何對待如許奇異美食的。

“走嘞!”包汝文一揚手,將麪條扔進沸騰的鍋裡。

時鐘跳向第十三分鐘,鍋裡的麵頓時起鍋。蘇若彤那邊,壓力鍋的蓋子也被翻開了。

但包汝文卻曉得,這些鬼佬廚師們,很快就要悔青了腸子。

“天呐,這牛肉的色彩太美了。”

李紅星這才閉嘴,到了外洋,就是不好,甚麼都不便利,這碗就算了吧,吃個飯,連筷子都冇有。

牛肉麪好吃不好吃,麵是一方麵,牛肉也起到很高文用。這道飯,看起來簡樸,實在不管從配料還是主食來看,要務實在都很嚴苛,略微有一部分歧,出來味道就分歧了。

這一刻,他的心中對中原這塊陌生的大地,產生了一股深深的畏敬和獵奇。

做紅燒牛肉麪,最破鈔時候的,是鹵牛肉的那一部分,包汝文做,三非常鐘,已經屬於超等快手的了,但是蘇若彤說本身十五分鐘就能搞定,的確就不成能!但誰讓她是蘇若彤呢,彆人搞不定的,她都能夠。

“去吧!”吉爾感慨的說道,他冇法回絕部下的要求。這道牛肉麪條湯,乃至比他在日本旅遊時嘗過的奶油燉菜還能夠安撫人的心靈,吃起來真的是有種從舌尖到身材內部,一層層朝外發散著暖和的感受呢,就彷彿是在寒夜暴風雪種禹禹獨行的絕望旅人,俄然看到了火線一個亮著暖和燈光的小屋普通……

隻見前頭,李紅星看看盤子的麵,慢條斯理說道:“盛飯的容器選的不對,要用廣口大碗,最好是薄胎骨瓷,外頭端住,裡頭能瞥見指頭影,不然純黑的大碗也行,這類盤兒,不好!”

端著盤子,包汝文先把牛肉麪儘著他們來的人吃,後廚就隻剩下兩盤。

牛肉做的方纔好,不老、不嫩,紅燒的湯汁淋漓粘在牛肉塊上,也彌補在牛肉內。和海內稍暗淡帶著醬色的紅燒牛肉分歧,它的色彩是正宗的玫瑰色鮮紅,看起來標緻的彷彿一塊紅寶石。

包汝文胳膊細弱,非常有力,加上蘇若彤傳授給他的獨家揉麪伎倆,隻是七八分鐘,就將麪條做好了,絲絲縷縷的麪條,如同柔嫩的絲線普通,順服而又爭氣的掛在包汝文的手指上,它們固然是手作的,但是清楚粗細完整分歧,並且帶著一種機器製麵冇法產生的美感。

他搖點頭,拿叉子一攪合,將麵攪開了,本來擺的整整齊齊的牛肉花和麪、蔬菜,另有底部閃爍著光芒的紅燒湯汁裝潢畫,全數異化在一起,麪湯成了深紅色的,趁著烏黑的麵,騰騰冒著熱氣,彆提多誘人了,李紅星張嘴吃了一口,好吃!跟海內的牛肉麪有那麼一點兒分歧,帶了些洋味兒,但大抵來講,吃的出是紅燒牛肉麪。包汝文的麪條也弄得好,軟硬合適,最敷貼他們這些長途觀光過後持續安撫的胃口了。

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