他當然對韓國這可悲的飲食鄙夷不已――泡麪拉麪（就是煮的便利麵）炸醬麪泡菜……上輩子造了甚麼孽，這輩子投胎到韓國？莫非真是韓娛小說寫多了的鍋？讓他給做一做菜也能夠，不過讓他去做廚子，就又是彆的一回兒事了。

他家傳的技術實在以魯菜為主，而魯菜以吊湯為一絕。

人當中年，學會自省吾身，卻畢竟意難平，以是要竄改身邊的人。

李允賢有些惱火，明天是結婚記念日來著，但是看這模樣，或人是要夜不歸宿了――比來一段時候以來，不返來吃晚餐，常常能夠視為淩晨之前不會回家的委宛說法。

男人站起家來，明顯已經下定了決計。因而，這些甜睡正酣時都避之不吉的私語――實在他也冇需求去遁藏，這些餘音繞梁的聲音實在與他不分相互，就像他獨處時候會風俗性的自言自語普通，或者是那些奇思怪想一樣――立即在他耳邊消逝。

――把湯放在那邊好了，明天再做也是一樣。

疇昔的李允賢喜好東風楊柳，喜好良辰美景，喜好瞥見萬家燈火……曾經感覺那是大家間非常誇姣的東西。可現在他感覺它們刺目得很。男人拉上窗簾，讓全部屋子墮入一種完整的暗中，就如同李允賢現在更喜好的烏黑夜晚一樣。

李允賢實在不喜好做飯。

李家的良庖世家，要求天然嚴上加嚴。以是想要做好一道名菜，如何著也得從措置食材開端，停止漫無邊沿的練習。

男人在客堂裡冷靜踱著步子，桌子上放著籌辦好的禮品和鮮花。他冇有開燈，外來的光芒穿過玻璃窗照在臉上，模糊約約照出一張帶著些惱火的臉龐。

男人握住了那柄重金買到禦製的菜刀，揮動了起來。

先用新奇的老母雞、鴨、火腿、豬肉、豬皮、肘把、火腿、蹄肉、排骨、乾貝等食材彆拜彆雜入沸鍋，插手料酒、蔥蒜等調味品吊，再將水倒入盛器，用中火、小火熬製。等煨燉出了用母雞肥鴨豬肘肉骨熬製成的澄湯以後，將雞肉腿泥摻以佐料放入此中，比及肉泥上浮以後，肉泥連著浮沫一起撇掉，再用雞胸脯肉如法炮製。

“如果你返來的及時，還能趕上這頓大餐，李智賢……”

而他也本來覺得本身已經闊彆了那段切個豆腐乾都要用刀片成二十八張，做個灌湯包根也得遵循流派弄出或十八褶、或十六褶、或二十六褶的日子。誰曉得這輩子李允賢卻會心甘甘心的墮入了做飯生涯呢？造化弄人，無過如此。

很多年前，他還叫李風和的時候，就和本身的爺爺吵過架。因為他不想學做菜。當廚子有甚麼好？吃貨們隻曉得魯菜醇濃，粵菜鮮香，川菜百味，淮揚南北俱全……但是這些東西背後，是一個個在刀案和鍋灶中揮灑了大把光陰的廚師，是一雙雙彷彿滲入了油鹽醬醋氣味的雙手。

山頭野馬性難馴，機陷猶堪製彼身，自歎神通空具足，不能調伏枕邊人。法王此歎，絕非無由。縱觀中華高低五千年，不止是法王，人王亦是如此。乃至那些時來六合皆同力的位麵之子，漢光武帝、本朝太祖，也不免重蹈覆轍。何況李允賢乎？

切個豆腐，要在巴掌大小的豆腐上縱橫八十一刀，讓它在掌心化作一捧雪絲纔算合格。做個炸魚，需得去臟抽骨，刀斜入肉，魚皮連而不準斷，然後滾上澱粉，下鍋一炸，出來的必須是一掛疏鬆金黃的整魚。做個炒菜，也要行雲流水般，覷準爐頭火旺，一波流把各色食材按序下鍋，隨即顛勺勾火，翻炒調味。最後又是連帶滾沸的油汁湯水一波流裝盤的菜肴……