鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其光鮮的特性。最為重視和講究調味。除具有川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統以外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特性。老孫做菜善用椒薑，料廣量重，選材精道，煎、煸、燒、炒，自成一格；煮、燉、炸、溜，各有章法，尤擅水煮與活渡。

我這一脈祖上給天子做過宮保雞丁。

等老孫講的累了，李允賢才倒上一杯水，給他推疇昔。趁他咕咚咕咚喝水的工夫把錢包拿了出來。先把內裡統統的鈔票拿出來，再把那十張富蘭克林放歸去，往前一推。

提及山東李家，指的必定是魯菜裡的那一支，在之前出過禦廚也出過食方。對於良庖世家來講，出過禦廚不過一時顯赫，出了能定下來的方劑，纔是正真的光榮。

“我曉得你這裡是先用飯在算賬呢，不過呢……”李允賢把錢包放回兜裡，“我現在身上就這麼多韓元了，你按著這個標準做一頓午餐吧。我也不點菜了，你看著做，儘量做你特長的菜如何？”

從高陽返回顧爾的李允賢拎著小皮箱，熟門熟路的在巷子裡七拐八拐，來到了一間門庭蕭瑟的小餐館。

轉生到韓國之前，李允賢常常在書友群裡吐槽那些寫一頓烤肉就把少女期間騙到手的作者，或者是給女團做個西紅柿炒雞蛋吃驚為天人的情節……現在想想固然還是感覺很毒，但是這兩種行動在韓國應當能夠算進炫富的範圍。

哪個霸氣一望可知。倘如有人用第一句裝逼，有資格的說出第二句來立即就能打臉。孫老頭祖上也出過禦廚，以是能瞭解這內裡得門門道道。

“為甚麼手機不開機？”

“我又不曉得時候，手機從昨早晨一向關到現在，還要持續關下去。”李允賢本身找個位置坐下，放下皮箱，“來幾個特長的硬菜唄，這首爾論技術我隻服你，就比我差那麼一點點……”

“文縐縐的，聽不懂你們這些文明人說甚麼，”孫老頭搖了點頭，不再說話，收起鈔票點了點，就要去後廚做飯。

李允賢笑了笑，“放心，有人來接我走。”

不過，固然不能與他在這方麵辯論，老頭子還是有找回場子的體例。

李允賢上輩子但是純粹的一其中國人，淺顯話說得還不錯，四川話也會說兩句，平時倒是能跟老孫聊得來。

“李允賢！”

“誒？常常跟著你過來吃牛肉的阿誰丫頭不是你媳婦？”

“冇有啊，讓您白叟家自在闡揚罷了，有甚麼題目？”李允賢攤了攤手。

老孫去繁忙了，留下李允賢在店裡優哉遊哉喝著小酒吃著小菜。誰知，冇過量久，他就聽到了一個帶著肝火的女高音。

餬口在物質相對豐富的中國人實在很難忍耐韓國的物價。便宜的五連包拉麪大抵要四千韓元，略微好一點的就要一千二百韓元一包，看上去不過五六塊錢一包的水準，彷彿能夠忍耐。但是超市裡的西紅柿就起碼是五千韓元起，八九千的時候也是常見――五十塊錢一斤的西紅柿就問你怕不怕？一根烤玉米就能賣到差未幾十五元群眾幣，啤酒炸雞裡的炸雞，好一點的點折下來大抵一百塊擺佈一份……

可惜老頭子閒不住，非得做點甚麼，侄子就出錢給他一個重操舊業的機遇。不過這家餐館的買賣和他在故鄉開的完整不是一回事兒。